3-壬烯-2-酮
中文名称:3-壬烯-2-酮
英文名称:3-Nonen-2-one
CAS号:14309-57-0
分子式:C9H16O
分子量:140.22
EINECS号:238-248-9
Mol文件:14309-57-0.mol
3-壬烯-2-酮 性质
| 沸点 | 85 °C12 mm Hg(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.848 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3955 | 3-NONEN-2-ONE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 179 °F |
| 储存条件 | Amber Vial, -20°C Freezer, Under inert atmosphere |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许） |
| 形态 | 油状 |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | 为 果味，辛辣味， 甘草气味 |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 1136 |
| BRN | 1743558 |
| LogP | 2.69 |
| CAS 数据库 | 14309-57-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 3-Nonen-2-one(14309-57-0) |
| EPA化学物质信息 | 3-Nonen-2-one (14309-57-0) |
3-壬烯-2-酮 用途与合成方法
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3-壬烯-2-酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
| 危险品标志 | F |
|---|---|
| 危险类别码 | 11 |
| 安全说明 | 16 |
| 危险品运输编号 | UN1197 - class 3 - PG 2 - VP <= 110kPa - Extracts, flavoring, liquid |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 2914199090 |
3-壬烯-2-酮 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-07-06 | A19084 | 3-壬烯-2-酮, 96% | 14309-57-0 | 250g | 2407 |
| 2026-06-06 | N0592 | 3-壬烯-2-酮 | 14309-57-0 | 25ML | 370 |
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北京百灵威科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：3-壬烯-2-酮
英文名称：3-Nonen-2-one
CAS：14309-57-0
纯度：96.0%(GC)
包装信息：25ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：3-壬烯-2-酮
英文名称：3-Nonen-2-one
CAS：14309-57-0
纯度：>96.0%(GC)
包装信息：25ML
备注：N0592
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：400-6106006
产品介绍：
中文名称：3-壬烯-2-酮, 96%
英文名称：3-Nonen-2-one, 96%
CAS：14309-57-0
包装信息：10g
备注：A19084
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：021-67121386
产品介绍：
中文名称：3-壬烯-2-酮
英文名称：3-Nonen-2-one
CAS：14309-57-0
纯度：96.0% GC
包装信息：25ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
联系电话：021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：3-壬烯-2-酮
英文名称：3-Nonen-2-one
CAS：14309-57-0
纯度：96%
包装信息：10g,250g,50g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
最新发布供应信息
aladdin 阿拉丁 N302867 3-壬烯-2-酮 14309-57-0 96%(sum of isomers)
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2026-08-14
3-壬烯-2-酮 壬-3-烯-2-酮 14309-57-0 有机合成中间体
湖北微斯汀科技有限公司
2026-07-14
