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酸性黄 23

酸性黄 23

中文名称:酸性黄 23
英文名称:Tartrazine
CAS号:1934-21-0
分子式:C16H13N4NaO9S2
分子量:492.41
EINECS号:217-699-5
Mol文件:1934-21-0.mol
酸性黄 23 结构式

酸性黄 23 性质

熔点 300 °C
沸点 909.54℃[at 101 325 Pa]
密度 2.121[at 20℃]
蒸气压 0Pa at 25℃
储存条件 room temp
溶解度 可溶于DMSO(少量加热)、水(少量)
色指数 19140
形态 粉末
颜色 橙色
水溶解性 260 g/L (30 ºC)
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,9072
BRN 69850
稳定性 稳定的。吸湿性。与强氧化剂不相容。
生物领域应用 Treating hepatitis,periodontal disease,psoriasis
LogP -1.572 at 20℃
EPA化学物质信息 Tartrazine (1934-21-0)

酸性黄 23 用途与合成方法

柠檬黄是食用合成色素三原色之一,也是世界上被允许用于食品着色最广泛的一种合成色素。化学名称:1?(4?磺酸苯基)?4?(4?磺酸苯基偶氮)?5?吡唑啉酮?3?羧酸三钠盐。它是亮黄色粉末或颗粒,偶氮型杂环结构,可安全地用于食品,饮料,药品,化妆品,饲料,烟草等领域的着色。

1934-21-0

化学性质 
橙黄色均匀粉末,0.1%的水溶液呈黄色,无臭。溶于水、甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。21℃时溶解度为:11。8%(水)、3.0%(50%乙醇)。耐热性、耐酸性、耐光性和耐盐性均好,对柠檬酸和酒石酸稳定,但耐氧化性较差。遇碱变红,还原时褪色。最大吸收波长428nm±2nm。大白鼠经口LD50大于2000mg/kg,ADI0~7.5mg/kg(FAO/WHO,1994)。
柠檬黄色淀为黄色细粉末,无臭。慢慢溶解于含酸或含碱水溶液,不溶于水及有机溶剂。耐热性、耐光性比柠檬黄强。
用途 
作为食品着色剂,我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜酱罐头中,最大使用量为0.1g/kg;在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中最大使用量为0.05g/kg;在冰淇淋中最大使用量为0.02g/kg。
用途 
食用黄色色素。
用途 
用作食品、饮料、药品、饲料及化妆品着色剂
用途 
用于涂料、油墨、塑料等行业及文教用品的着色
用途 
用作食品着色剂,我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜浆罐头中,最大使用量0.1g/kg;在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中最大使用量0.05g/kg;在冰淇淋中最大使用量为0.02g/kg。
用途 
吸附指示剂等。
用途 
用于食品,医药,日用化妆品的着色。
生产方法 
由对氨基苯磺酸经重氮化后与1-(4'-磺基苯)-3-羟基-5-吡唑酮偶合制得;也可将双羟基酒石酸钠与苯肼对磺酸缩合,碱化后将生成的色素用食盐盐析,精制而得。
生产方法 
双羟基酒石酸钠的制备。在20℃左右时将酒石酸缓缓加入硝酸、硫酸和发烟硫酸的混合物中,搅拌,加完后恒温反应0.5h,然后加水并继续恒温搅拌48h。反应结束后,加入碳酸钠中和(温度不超过20℃),过滤、水洗、烘干得双羟基酒石酸钠。
(2)苯肼对磺酸的制。将碳酸钠溶解于13倍量(质量)的热水中,然后加入对氨基苯磺酸,并搅拌,冷却后徐徐加入浓硫酸,并冷却至5℃以下。在3-5℃下缓慢加入1:2(质量比)的亚硝酸钠溶液进行重氮化。反应结束后,物料对刚果红试纸呈强酸性(显蓝色),离心分离,并用洁净水淋洗重氮盐。注意:重氮化合物不能干燥,也不能置于高温处,否则将会爆炸。
将结晶亚硫酸钠溶液1.5倍量(质量)的水中,在0-5℃和强烈搅拌下,慢慢加入重氮盐,当物料显亮橘红色并对酚酞试液呈弱碱性时,再继续搅拌保温反应1h。然后将料液加热至沸,慢慢加入盐酸(约0.5h),料液逐渐变为微黄色,继续搅拌,并慢慢加入锌粉直至料液无色为止,并有白色片状结晶析出。冷却过夜、分离、干燥得苯肼对磺酸。
(3)柠檬黄的生产。将双羟基酒石酸于1.5倍量(质量)的水中,慢慢加入盐酸,并加热至30℃;然后将苯肼对磺酸加入3倍量(质量)的水中,并加入氢氧化钠溶液搅拌;再将其加入双羟基酒石酸溶液中,在80℃下反应1h。冷却至室温,静置12h,析出黄色沉淀,过滤得粗品。可将粗品溶于60℃的水中,加入适量的碳酸钠使其显弱碱性,再加入精制盐,冷却结晶、分离、干燥得成品。
也可由对氨基苯磺酸经重氮化后与1-对磺苯基-3-羧基-5-吡唑酮偶合制得。
(4)柠檬黄铝色淀的制备。由氯化铝、硫酸铝等铝盐与碳酸钠等碱类制取氢氧化铝,并添加柠檬黄水溶液,沉淀而得产品。
生产方法 
由双羟基酒石酸与苯肼对磺酸缩合,或对氨基苯磺酸经重氮化后与1-(4’-磺基苯)-3-羧基-5-吡唑酮偶合,经氯化钠盐析后精制而得。
生产方法 
双羟基酒石酸钠的制备
在20℃左右时将酒石酸缓缓加入硝酸、硫酸和发烟硫酸的混合物中,搅拌,加完后恒温反应0.5h,然后加水并继续恒温搅拌48h。反应结束后,加入碳酸钠中和(温度不超过20℃),过滤、水洗、烘干得双羟基酒石酸钠。苯肼对磺酸的制备
将碳酸钠溶解于13倍量(质量)的热水中,然后加入对氨基苯磺酸,并搅拌,冷却后徐徐加入浓硫酸,并冷却至5℃以下;在3~5℃下缓慢加入1:2(质量比)的亚硝酸钠溶液进行重氮化。反应结束后,物料对刚果红试纸呈强酸性(显蓝色),离心分离,并用洁净水淋洗重氮盐。注意:重氮化合物不能干燥,也不能置于高温处,否则将会爆炸。
将结晶亚硫酸钠溶于1.5倍量(质量)的水中,在0~5℃和强烈搅拌下,慢慢加入重氮盐,当物料显亮橘红色并对酚酞试液呈弱碱性时,再继续搅拌保温反应1h。然后将料液加热至沸,慢慢加入盐酸(约0.5h),料液逐渐变为微黄色,继续搅拌,并慢慢加入锌粉直至料液无色为止,并有白色片状结晶析出。冷却过夜、分离、干燥得苯肼对磺酸。柠檬黄的生产
将双羟基酒石酸溶解于1.5倍量(质量)的水中,慢慢加入盐酸,并加热至30℃;然后将苯肼对磺酸加入3倍量(质量)的水中,并加入氢氧化钠溶液,搅拌;再将其加入双羟基酒石酸钠溶液中,在80 ℃下反应约1h。冷却至室温,静置12h,析出黄色沉淀,过滤得粗品。可将粗品溶于60℃的水中,加{入适量的碳酸钠使其显弱碱性,再加入精制盐,冷却结晶、分离干燥得成品。也可由对氨基苯磺酸经重氮化后与1-(对磺苯基)-3-羧基-5-吡唑酮偶合制得。
柠檬黄铝色淀的制备
由氯化铝、硫酸铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取氢氧化铝,并添加柠檬黄水溶液,沉淀而得产品。

安全信息

危险品标志Xn
危险类别码42/43
安全说明22-36/37-45-24/25
WGK Germany1
RTECS号UQ6400000
TSCAYes
海关编码32129000
毒害物质数据1934-21-0(Hazardous Substances Data)
毒性LD50 oral in mouse: 12750mg/kg

MSDS信息

语言:English
提供商:Food Yellow 4
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

酸性黄 23 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-11-08 A17682 酒石黄 1934-21-0 25g 265
2024-11-08 A17682 酒石黄 1934-21-0 100g 327

酸性黄 23 上下游产品信息

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双宏化工有限公司
酸性黄 23 产品图片
酸性黄 23
询价
2024/12/08
酸性染料系列
双宏化工有限公司
联系电话:579-82373068 13505791368
产品介绍:
中文名称:酸性黄 23
CAS:1934-21-0
伊势久(江苏连云港)生物科技有限责任公司
黄金产品 大货
联系电话: 18082049515
产品介绍:
中文名称:酒石黄
英文名称:Rubia cordifolia
CAS:1934-21-0
纯度:试剂级
包装信息:1G;5G;10G;25G;100G;1KG;
广东翁江化学试剂有限公司
现货
联系电话:0751-2815688 13927872512
产品介绍:
中文名称:柠檬黄
英文名称:Tartrazine
CAS:1934-21-0
纯度:85.00%
包装信息:500g;1kg;25kg
库存量:>100kg
现货日期:2024/12/16 15:24:35
陕西晨明生物科技有限公司
现货
联系电话: 15332367321
产品介绍:
中文名称:柠檬黄
英文名称:tartrazine
CAS:1934-21-0
纯度:99.9%
包装信息:1kg/80
备注:450000kg
库存量:450000kg
现货日期:2024/12/20 8:57:21
山东萍聚生物科技有限公司
现货
联系电话:18613662662 15650537670
产品介绍:
中文名称:柠檬黄
英文名称:tartrazine
CAS:1934-21-0
纯度:99.9%
包装信息:1kg/170
备注:450000kg
库存量:450000kg
现货日期:2024/12/20 9:09:20

酸性黄 23价格

2月2日酸性黄 23最新厂家价格 2月2日酸性黄 23最新厂家价格统计
2024-02-02 15:41:25
11月28日 酸性黄 23最新价格 11月28日 酸性黄 23厂家最新报价:13000元/吨。 2021-11-29 08:29:14

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