丁酰乙酸乙酯

中文名称:丁酰乙酸乙酯
英文名称:Ethyl butyrylacetate
CAS号:3249-68-1
分子式:C8H14O3
分子量:158.2
EINECS号:221-835-9
Mol文件:3249-68-1.mol
丁酰乙酸乙酯 结构式

丁酰乙酸乙酯 性质

熔点 -44°C
沸点 104 °C22 mm Hg(lit.)
密度 0.989 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3683 | ETHYL 3-OXOHEXANOATE
折射率 n20/D 1.427(lit.)
闪点 173 °F
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
溶解度 溶于氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯、甲醇
形态 液体
酸度系数(pKa) 10.69±0.46(Predicted)
颜色 透明无色
气味 (Odor) 甜甜的果味
香型 green
生物来源 synthetic
水溶解性 IMMISCIBLE
JECFA Number 602
BRN 507689
稳定性 稳定的。与强氧化剂不相容。
InChI 1S/C8H14O3/c1-3-5-7(9)6-8(10)11-4-2/h3-6H2,1-2H3
InChIKey KQWWVLVLVYYYDT-UHFFFAOYSA-N
SMILES CCCC(=O)CC(=O)OCC
LogP 1.78
CAS 数据库 3249-68-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Hexanoic acid, 3-oxo-, ethyl ester(3249-68-1)

丁酰乙酸乙酯 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):焙烤制品5.0;凝胶制品、布丁、含醇饮料、糖食、糖霜,3.0;无醇饮料1.5;油脂、水果冰品,2.5;硬糖,7.5。
化学性质 
无色液体。呈果香,略有油脂香气。沸点90℃(1333Pa)或104℃(2933Pa)。微溶于水,溶于油脂。
用途 
食品用香料。
用途 
甲亢治疗剂丙硫氧嘧啶的中间体。
生产方法 
用丙二酸二乙酯与丙酰氯缩合,然后脱羧制得该品。

安全信息

安全说明24/25
危险品运输编号NA 1993 / PGIII
WGK Germany3
RTECS号MO8420500
海关编码29183000
存储类别10 - 可燃性液体

MSDS信息

语言:English
提供商:Ethyl 3-oxohexanoate
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

丁酰乙酸乙酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2026-07-06 A12786 丁酰乙酸乙酯, 98% 3249-68-1 50g 304
2026-07-06 11819 丁酰乙酸乙酯 3249-68-1 25g 1345

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CAS:3249-68-1
纯度:>=99%
备注:企标 >=200千克/RMB 320;>=1000千克/RMB 280;>=5000千克/RMB 270
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CAS:3249-68-1
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包装信息:200kg
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中文名称:丁酰乙酸乙酯
英文名称:Ethyl butyrylacetate
CAS:3249-68-1
纯度:99%
包装信息:1kg/;25kg/
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中文名称:丁酰乙酸乙酯
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CAS:3249-68-1
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中文名称:丁酰乙酸乙酯
CAS:3249-68-1
纯度:99%
包装信息:10g;25g;50g;100g;250g;500g;1kg;
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