甲酸叶醇酯
甲酸叶醇酯
中文名称:甲酸叶醇酯
英文名称:cis-3-Hexenyl formate
CAS号:33467-73-1
分子式:C7H12O2
分子量:128.17
EINECS号:251-532-7
Mol文件:33467-73-1.mol
甲酸叶醇酯 性质
熔点 | -62.68°C (estimate) |
---|---|
沸点 | 72 °C/40 mmHg (lit.) |
密度 | 0.91 g/mL at 25 °C(lit.) |
FEMA | 3353 | CIS-3-HEXENYL FORMATE |
折射率 | n |
闪点 | 113 °F |
溶解度 | Almost insoluble in water, soluble in alcohol, Propylene glycol and oils. |
形态 | liquid |
比重 | 0.92 |
颜色 | Colorless |
气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。新鲜糯甜蔬菜味 |
香型 | green |
JECFA Number | 1272 |
LogP | 2.10 |
CAS 数据库 | 33467-73-1(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | 3-Hexen-1-ol, formate, (z)-(33467-73-1) |
EPA化学物质信息 | 3-Hexen-1-ol, formate, (3Z)- (33467-73-1) |
甲酸叶醇酯 用途与合成方法
无色至淡黄色透明液体
清新蔬菜气味
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):软饮料0.15;冷饮、胶冻、布丁、乳与乳制品,0.2;糖果、焙烤食品,0.5▼
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
甲酸叶醇酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至淡黄色液体,呈新鲜水果香气,有刺激性青草气味和蔬菜味。沸点155℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,几不溶于水。 用途
GB 2760—86规定为允许使用的食品用香料。 生产方法
由顺-3-己烯醇与甲酸酯化而成。 甲酸叶醇酯 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2024-11-08 | XW334677311 | 甲酸叶醇酯 | 33467-73-1 | 25ML | 373 |
2011-04-16 | F0186 | 甲酸顺-3-己烯-1-基酯 | 33467-73-1 | 25ML | 721 |
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产品介绍:
中文名称:顺式-3-己烯醇甲酸酯
英文名称:(3Z)-3-Hexen-1-yl formate
CAS:33467-73-1
纯度:98%
备注:可适当分装,质量保证,稳定供应!! 2克 千克;1克 千克;2克 千克
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中文名称:甲酸己烯酯
英文名称:Formic Acid cis-3-Hexen-1-yl Ester
CAS:33467-73-1
纯度:90.0%(GC)
包装信息:25ML
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
武汉易泰科技有限公司上海分公司
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产品介绍:
中文名称:顺式-3-己烯醇甲酸酯
英文名称:cis-3-Hexenyl forMate
CAS:33467-73-1
纯度:99% HPLC
包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
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中文名称:顺式-3-己烯醇甲酸酯
英文名称:cis-3-Hexenyl forMate
CAS:33467-73-1
纯度:90%
包装信息:25ML
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
吉良化学
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产品介绍:
中文名称:甲酸顺式-3-己烯酯
英文名称:cis-3-Hexenyl formate
CAS:33467-73-1
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
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