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Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯

基本属性 含量分析毒性使用限量 用途与合成方法 MSDS 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品

Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯

中文名称:Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
英文名称:FEMA 3498
CAS号:10032-11-8
分子式:C11H20O2
分子量:184.28
EINECS号:233-104-1
Mol文件:10032-11-8.mol
Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯 结构式

Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯 性质

沸点 98 °C15 mm Hg(lit.)
密度 0.874 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.432(lit.)
FEMA 3498 | 3-HEXENYL 3-METHYLBUTANOATE
闪点 140 °F
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。青苹果味
香型 green
JECFA Number 202
LogP 3.83
EPA化学物质信息 Butanoic acid, 3-methyl-, 3-hexenyl ester (10032-11-8)

Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯 用途与合成方法

含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析。
毒性
GRAS(FEMA)。
MLD 500mg/24h(兔子，皮下)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料14.0；冷饮16.0；糖果28.7；焙烤食品37.0；布丁类14.7；胶姆糖
化学性质 
无色液体。具有似苹果和青草香气及甜味。沸点199℃。溶于乙醇，丙二醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
用途 
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制草莓和甜瓜等型香精。
生产方法 
由顺式-3-己烯醇与异戊酸酯化而成。

安全信息

危险品运输编号UN 3272 3/PG 3
WGK Germany2
RTECS号NY1505000

MSDS信息

语言：English
提供商：SigmaAldrich

Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯 上下游产品信息

上游原料
叶醇正-3-己烯

Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯供应商 更多

南京多隆生物科技有限公司
联系电话： 18905173768
产品介绍：
中文名称：顺式-3-己烯醇异戊酸酯
英文名称：cis-3-Hexenyl isovalerate
CAS：10032-11-8
纯度：97%
包装信息：1g;10g;100g;1kg
电话询单
桦特昇生物科技（武汉）有限公司
联系电话：027-59207879 1972026995 18140587686
产品介绍：
中文名称：Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
CAS：10032-11-8
纯度：99%
包装信息：25 KG/
电话询单
上海问彩新材料科技有限公司
联系电话： 15721586846
产品介绍：
中文名称：Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
英文名称：3-hexen-1-yl isovalerate
CAS：10032-11-8
纯度：95%
包装信息：5KG;1KG
备注：现货或定制
电话询单
武汉鑫儒化工有限公司
联系电话：15927387915 15337108568
产品介绍：
中文名称：Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
英文名称：FEMA 3498
CAS：10032-11-8
纯度：99% HPLC
包装信息：25kg;1吨
备注：医药级
电话询单
上海鼎芬化学科技有限公司
联系电话：021-57450129 02157450129
产品介绍：
中文名称：异戊酸叶醇酯
英文名称：Cis-3-Hexenyl Isovalerate
CAS：10032-11-8
纯度：98%
包装信息：1G,5G,25G,100G,500G
电话询单

最新发布供应信息

10032-11-8；Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
普善实业（陕西）有限公司 2024-11-21
CATO__10032-11-8_97%
广州佳途科技股份有限公司 2024-10-25

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