L-香芹酮

按GT-10-4中用非极性柱方法测定。 ADI未作规定(FAO/WHO，1994)。
GRAS(FDA，§182．60，2000)。
LD50 1640 mg/kg(大鼠，经口)。 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
FEMA(mg/kg)：软饮料850；冷饮120；糖果180；焙烤食品110；酒类130。
适度为限(FDA，§172．515，2000)。

一种合成左旋香芹酮的方法：
以桔子萜为起始原料，用先加成氯化物后 再合成中间体香芹酮肪的方法生产的。该厂采用的工艺技术，改国外的五步反应为三步反应，先加成为烯的蚕化物，再一次反应 得1粗香芹酮。在技术上，解决了国内无 亚硝酰氯NOCL气体钢瓶的问题，攻克了国 内外生产中尚未解决的脱氯化物、水解需二 步反应及总收得率低等技术难题（由国外 25%提高至50%）。该产品为浅黄色液体， 具有留兰香的气息，纯度含酮量达95%以 上，主要用于配制花香基，多用于医药合 成、口腔除臭剂等加香产品中。

无色至淡稻草黄色油液，有留兰香香气。沸点231℃，闪点93.5℃。溶于丙二醇、植物油和矿物油，混溶于乙醇，不溶于甘油和水。
天然品为留兰香油(含量可高达70%)的主要成分。 香料。主要用于配制留兰香型香精。 用于清凉助促剂，留兰香，葛缕子。 也用于医药，做泥敷剂、清凉剂、调味香料以及牙膏等的调和香料 用于清凉助促剂，留兰香。 用作手性原料 左旋香芹酮，别名L-(-)-香芹酮 、留兰香油、2,3-二甲基-5-异丙烯基-环己酮-1，淡黄色澄清液体，难溶于水。用于食品如口香糖等的香味添加剂，是橡皮糖调和香料的主要原料，也用于医药以及牙膏等的调和香料。 用中性亚硫酸盐法或硫化氢衍生物法从留兰香油中单离而得。
由d-芋烯合成而得。 有毒物质 中毒 口服-大鼠 LD50: 1640 毫克/公斤; 静脉-小鼠 LD50: 56 毫克/公斤 热分解辛辣刺激烟雾 库房低温通风干燥 水,二氧化碳, 泡沫, 干粉