苯甲酸甲酯的应用与合成
苯甲酸甲酯，又名安息香酸甲酯、尼哦油等，苯甲酸甲酯是一种具有果香味的无色油状液体，它是一种重要的化工原料，溶于甲醇、乙醚等，不溶于水和甘油。在自然界里，苯甲酸甲酯在各类植物香油中的含量较高，可以由精馏进行精制。因此，根据食品安全国家标准GB28352-2012可将苯甲酸甲酯列为一类食品添加剂使用。苯甲酸甲酯的用途非常广泛，它不仅可用于配制菠萝、草莓、樱桃等香料，还可以作为原料广泛应用于有机合成及作
2023-03-03
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