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去脂胎牛血清在培养中的优点作用

发布日期:2019/5/27 16:25:20

背景及概述[1]

血清是血浆除去纤维蛋白原后的胶状液体。即血液凝固后1~2小时,血凝块发生回缩后释出淡黄色的液体。在人体总蛋白的含量为60~80g/L。其中主要是白蛋白和球蛋白。血清不会凝固,具有免疫、维持酸碱平衡和维持渗透压的功能。血清蛋白质可储备,以供给机体蛋白质不足时应用,含抗体的血清可作预防或治疗疾病之用。胎牛血清是妊娠后期未出生的剖腹取胎牛的血清。胎牛血清营养成分完全而丰富,代谢产物极少,微生物感染的可能性最小,品质最高,是组织细胞培养和病毒增殖培养的重要营养来源。

去脂胎牛血清在培养中的优点作用:

1)激素因素刺激细胞生长,增殖和分化。

2)有利于细胞依附在培养皿上。

3)蛋白的转移和结合提供足够的激素、矿物质及血脂。去脂胎牛血清是细胞培养中用量最大的天然培养基,含有丰富的细胞生长必须的营养成份,常用于动物细胞的体外培养,具有极为重要的功能。1)提供对维持细胞指数生长的激素,基础培养基中没有或量很少的营养物,以及主要的低分子营养物。2)提供结合蛋白,能识别维生素、脂类、金属和其他激素等,能结合或调变它们所结合的物质活力。3)有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合,起到解毒作用。

4)去脂胎牛血清是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子来源。

5)起酸碱度缓冲液作用。

6)提供蛋白酶抑制剂,使在细胞传代时使剩余胰蛋白酶失活,保护细胞不受伤害。

主要参考资料

[1] 现代药学名词手册

[2] 兽医大辞典