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L-抗坏血酸钠

L-抗坏血酸钠,134-03-2,结构式
L-抗坏血酸钠
  • CAS号:134-03-2
  • 英文名:Sodium ascorbate
  • 中文名:L-抗坏血酸钠
  • CBNumber:CB00127438
  • 分子式:C6H7NaO6
  • 分子量:198.11
  • MOL File:134-03-2.mol
维生素C钠 价格行情
L-抗坏血酸钠化学性质
  • 熔点 :220 °C (dec.)(lit.)
  • 沸点 :235 °C
  • 比旋光度 :104 º (c=1, H2O 25 ºC)
  • 密度 :1.66
  • 蒸气压 :0Pa at 25℃
  • 折射率 :105.5 ° (C=10, H2O)
  • 储存条件 :2-8°C
  • 溶解度 :H2O: 50 mg/mL
  • 形态 :powder
  • 颜色 :white to slightly yellow
  • PH值 :7.48(1 mM solution);7.71(10 mM solution);7.64(100 mM solution);7.62(1000 mM solution)
  • 气味 (Odor) :odorless
  • 旋光性 (optical activity) :[α]20/D +105±2°, c = 5% in H2O
  • 水溶解性 :620 g/L (20 ºC)
  • Merck :14,830
  • BRN :3767246
  • 稳定性 :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
  • LogP :-4.2 at 21.9℃
  • CAS 数据库 :134-03-2(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :Sodium ascorbate (134-03-2)
安全信息
  • 危险类别码 :68
  • 安全说明 :24/25
  • WGK Germany :1
  • RTECS号 :CI7671000
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :29362700
  • 毒害物质数据 :134-03-2(Hazardous Substances Data)
  • 毒性 :sce-hmn:lym 100 mmol/L MUREAV 60,321,79

L-抗坏血酸钠 MSDS


L-Ascorbic acid sodium salt

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L-抗坏血酸钠性质、用途与生产工艺

  • 简介 L-抗坏血酸钠,又称VC钠盐,是一种抗氧化营养素,具有较强的抗氧化能力,在人体可转化为维生素C,可以保护VA、VE及其他多种天然抗氧化剂免受氧化破坏。 
  • 理化性质 白色或极微黄色结晶或结晶性粉末物质,在干燥状态下稳定,在潮湿情况下易氧化分解。遇光颜色变深,比旋光度+104.4℃。
  • 药理作用 L-抗坏血酸钠参与体内糖的代谢及氧化还原过程;参与细胞间质的生成和血液的凝固过程,减低毛细血管脆性;参与解毒功能,增加对感染的抵抗力;促进叶酸形成四氢叶酸,增加铁在肠道的吸收。 ​
  • 用途 L-抗坏血酸钠的作用与抗坏血酸大致相同,用作各种食品的维生素C强化剂,可用于清凉饮料和奶制品。还用在火腿、腊肠等食品中,以保持血色和新鲜度。
  • 制备方法 将抗坏血酸溶于有机溶剂,加入碳酸钠加热使其反应,冷却后析出,过滤即得产品。
L-抗坏血酸钠上下游产品信息
上游原料
下游产品
L-抗坏血酸钠 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/11
  • 产品编号:XW01340324
  • 产品名称:抗坏血酸钠
  • CAS编号:
  • 包装:500g
  • 价格:209元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A17759
  • 产品名称:L-抗坏血酸钠, 99% L-Ascorbic acid sodium salt, 99%
  • CAS编号:134-03-2
  • 包装:100g
  • 价格:364元
L-抗坏血酸钠生产厂家
  • 公司名称:山东鲁维制药有限公司
  • 联系电话:533-6220986 13953365007
  • 电子邮件:1397941443@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:1
  • 优势度:58
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:96815
  • 优势度:76
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