性状一 性状二 所属类别一 所属类别二 用途与作用一 用途与作用二 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 参考质量标准一 参考质量标准二

维生素C钠价格

性状一 性状二 所属类别一 所属类别二 用途与作用一 用途与作用二 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 参考质量标准一 参考质量标准二

维生素C钠 更多供应商 134-03-2 维生素C钠 价格

性状一

白色(略带淡黄色)结晶或结晶性粉末,无臭,稍有成味。熔点218℃(分解)。易溶于水(62g/100mL),不溶于苯、乙醚和氯仿,难溶于乙醇。2%的水溶液Ph值为6.5~8.0。在干燥空气中比较稳定,吸潮后和水溶液中会慢慢氧化分解,特别是在中性或碱性溶液中很快被氧化。大白鼠经口LD50>5g/kg,ADI值不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。

性状二

白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭。味微咸。分解温度218℃。2%水溶液Ph值6.5~8.0。干燥状态下较稳定。吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。极难溶于乙醇。比L-抗坏血酸易溶于水(62g/100ml),不溶于氯仿和乙醚。

所属类别一

食品添加剂: 营养强化剂(营养增补剂): 维生素

所属类别二

食品添加剂: 营养强化剂: 维生素类

用途与作用一

作食品营养强化剂,作用与抗坏血酸相同,使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂。

用途与作用二

营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。与抗坏血酸的用途基本相同。本品1g的生理功能相当于0.9gL-抗坏血酸。由于无酸味,且易溶于水,故便于使用。果酱、水果罐头、透明硬糖、果汁等一般使用抗坏血酸。火腿、香肠、鱼糕等则使用钠盐固定肉色,保持鲜度。如使用抗坏血酸则pH值下降,将影响持水性。对冷冻水产品有防止氧化、稳定色泽等作用。

合成工艺与制法一

在抗坏血酸的溶液中加入碳酸氢钠,放置片刻后添加异丙醇,沉淀即得产品。
将抗坏血酸溶于有机溶剂,加入碳酸钠加热使其反应,冷却后析出,过滤即得产品。

合成工艺与制法二

于抗坏血酸的水溶液中加入碳酸氢钠,放置片刻后添加异丙醇,沉淀而得。或将抗坏血酸溶于有机溶剂内,加入碳酸氢钠使其加热反应,冷却,析出,过滤而得。

参考质量标准一

GB 16313-1996
含量(以C6H7NaO6干燥品计)/%99.0~101.0
比旋光度αD25+103°~+108°
干燥失重/%≤0.25
重金属(以Pb计)/%≤0.002
铅(以Pb计)/%≤0.001
砷(以As计)/%≤0.0003
pH值7.0~8.0

参考质量标准二

指标名称FAO/WHOGB 16313—96
含量(干燥后)≥99%99.0%~101.0%
比旋光度[α]D25(10%W/V试液)+103°~+108°+103°~+108°
Ph值(10%溶液)6.5~8.07.0~8.0
干燥失重(H2SO4,24h)≤0.25%≤0.25%
砷(以As计,GT-3)≤3mg/kg≤0.0003%
铅(GT一18)≤10mg/kg≤0.001%
重金属(以Pb计,GT-16-2)≤20mg/kg≤0.002%

维生素C钠价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-01-25
  • 产品编号 HY-B0166A
  • 品牌 
  • 产品信息 维生素C钠  L-Ascorbic acid sodium salt
  • CAS号 134-03-2
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500mg
  • 价格 400
  • 库存信息 In-stock

  • 更新日期 2024-01-25
  • 产品编号 HY-B0166A
  • 品牌 
  • 产品信息 维生素C钠  L-Ascorbic acid sodium salt
  • CAS号 134-03-2
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 10mM * 1mLin Water
  • 价格 500
  • 库存信息 In-stock

  • 更新日期 2024-01-25
  • 产品编号 HY-B0166A
  • 品牌 
  • 产品信息 维生素C钠  L-Ascorbic acid sodium salt
  • CAS号 134-03-2
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 1g
  • 价格 500
  • 库存信息 In-stock

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 A17759
  • 品牌 
  • 产品信息 L-抗坏血酸钠, 99%  L-Ascorbic acid sodium salt, 99%
  • CAS号 134-03-2
  • MDL号 MFCD00082340
  • 规格与纯度 
  • 包装 100g
  • 价格 364
  • 库存信息 5

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 A17759
  • 品牌 
  • 产品信息 L-抗坏血酸钠, 99%  L-Ascorbic acid sodium salt, 99%
  • CAS号 134-03-2
  • MDL号 MFCD00082340
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 989
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 C35268
  • 品牌 
  • 产品信息 L-抗坏血酸钠  L-Ascorbic acid sodium salt, 99%
  • CAS号 134-03-2
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 5g
  • 价格 409
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 C35268
  • 品牌 
  • 产品信息 L-抗坏血酸钠  L-Ascorbic acid sodium salt, 99%
  • CAS号 134-03-2
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100g
  • 价格 918
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 C35268
  • 品牌 
  • 产品信息 L-抗坏血酸钠  L-Ascorbic acid sodium salt, 99%
  • CAS号 134-03-2
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 1613
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 C35268
  • 品牌 
  • 产品信息 L-抗坏血酸钠  L-Ascorbic acid sodium salt, 99%
  • CAS号 134-03-2
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 2.5kg
  • 价格 5572
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 A0539
  • 品牌 
  • 产品信息 L-抗坏血酸钠  Sodium L-Ascorbate
  • CAS号 134-03-2
  • MDL号 MFCD00082340
  • 规格与纯度 >98.0%(T)
  • 包装 25G
  • 价格 170
  • 库存信息 5

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 A0539
  • 品牌 
  • 产品信息 L-抗坏血酸钠  Sodium L-Ascorbate
  • CAS号 134-03-2
  • MDL号 
  • 规格与纯度 >98.0%(T)
  • 包装 100G
  • 价格 290
  • 库存信息 5

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 A0539
  • 品牌 
  • 产品信息 L-抗坏血酸钠  Sodium L-Ascorbate
  • CAS号 134-03-2
  • MDL号 MFCD00082340
  • 规格与纯度 >98.0%(T)
  • 包装 500G
  • 价格 510
  • 库存信息 16

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 S4245
  • 品牌 
  • 产品信息 维生素C钠  Sodium ascorbate
  • CAS号 134-03-2
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 50mg
  • 价格 800.27
  • 库存信息 现货

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 XW01340324
  • 品牌 
  • 产品信息 抗坏血酸钠  
  • CAS号 
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 210
  • 库存信息 请询货期

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 S4245
  • 品牌 
  • 产品信息   Sodium ascorbate
  • CAS号 134-03-2
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 1g
  • 价格 3030.3
  • 库存信息 现货

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 XW01340323
  • 品牌 
  • 产品信息 L(+)-抗坏血酸钠  sodium l-(+)-ascorbate;l-(+)-ascorbic acid sodium salt;(+)-sodium l-ascorbate;vitamin c sodium salt
  • CAS号 134-03-2
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100G
  • 价格 311
  • 库存信息 >10

相关产品