性状一 性状二 所属类别 用途与作用一 用途与作用二 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 参考质量标准一 参考质量标准二

异抗坏血酸钠价格

性状一 性状二 所属类别 用途与作用一 用途与作用二 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 参考质量标准一 参考质量标准二

异抗坏血酸钠 更多供应商 6381-77-7 异抗坏血酸钠 价格

性状一

白色或稍带黄色的结晶性粉末或颗粒,无臭,稍有咸味,熔点218℃。干燥状态下在空气中稳定,遇光、热及铜、铁等金属离子时易氧化。易溶于水,2%的水溶液Ph值为6.5~8.0。小白鼠经口LD50 15300mg/kg,ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。

性状二

白色至黄白色结晶性粉末或颗粒。几乎无臭。略有咸味。干燥状态下于空气中相当稳定。但在溶液中,在有空气、微量金属、热和光存在下会变质。熔点200℃以上(分解)。易溶于水(17g/100m1)。几不溶于乙醇。2%水溶液的pH值为5.5~8.0。

所属类别

食品添加剂: 抗氧化剂

用途与作用一

异抗坏血酸钠是我国允许使用和国外广泛使用的水溶性抗氧化剂。其抗氧化性能大大超过维生素C,且价格便宜。我国规定可用于各类罐头、果酱和冷冻鱼,最大使用量1.0g/kg;也可用于肉制品,最大使用量0.5g/kg(以抗坏血酸计);也可用于葡萄酒和果汁饮料类,最大使用量0.15g/kg;也可用于啤酒,最大使用量0.04g/kg。

用途与作用二

抗氧化剂;防腐剂。

合成工艺与制法一

由D-葡萄糖经球状节杆菌或荧光假单孢菌发酵成2-酮基-D-葡糖钙,用硫酸、草酸进行酸化

合成工艺与制法二

以荧光假单胞菌Kl005或球状节杆菌K1022发酵D-葡萄糖产生2-酮基-D-葡萄糖酸(或钙盐),再经酯化、转化和精制而成。发酵培养基组成(%):葡萄糖18,酵母膏0.3,K2HPO4·3H2O 0.05,KH2PO40.05,MgSO4·7H2O0.025,CaC034.5;发酵温度控制在30~35℃,发酵周期30h,发酵转化率79.9%。发酵液加硫酸、活性炭以酸化和脱色,再用板框压滤得清液,收率96.6%;净化的发酵液经减压浓缩,加甲醇、硫酸回流酯化5h,冷冻结晶,离心甩滤得甲酯,酯化收率82.1%。甲酯用甲醇、碱性甲醇溶液在回流条件下进行转化,冷冻结晶,干燥得D-异抗坏血酸钠粗品,转化收率87.3%;将其溶解在热水中再加活性炭脱色,并保温压滤,清液经冷冻结晶、离心甩滤、洗涤、真空干燥得成品,母液回收,精制收率88.0%。

参考质量标准一

GB 8273-1987
含量(干基)/%≥98
比旋光度αD25+95.5°~98.0°
l0%水溶液Ph值5.5~8.0
澄清度(1g/10mL)澄明
草酸盐试验合格
重金属(以Pb计)/%≤0.002
砷(以As计)/%≤0.0003

参考质量标准二

指标名称@GB8273-87(强制性国标)@ FCC,2000
含量≥98.0%98.0%~100.5%
比旋光度[α]D25+95.5°~+98.0°+95.5°~+98.0°
pH值(10%水溶液的)5.5~8.0-
澄清度(1g/10ml)澄清-
干燥失重-≤0.25%
草酸盐试验合格阴性
砷(GT-3)<0.0003%
铅(GT-18)-≤5mg/kg
重金属(GT-16)≤0.002%≤10mg/kg

异抗坏血酸钠价格(试剂级)

  • 更新日期 2023-01-06
  • 产品编号 XW63817773
  • 品牌 
  • 产品信息 异抗坏血酸钠 一水合物  sodium d-isoascorbate;d-isoascorbic acid sodium salt;sodium erythorbate
  • CAS号 6381-77-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500G
  • 价格 792
  • 库存信息 <10

  • 更新日期 2023-01-06
  • 产品编号 XW63817772
  • 品牌 
  • 产品信息 异抗坏血酸钠 一水合物  sodium d-isoascorbate;d-isoascorbic acid sodium salt;sodium erythorbate
  • CAS号 6381-77-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100G
  • 价格 302
  • 库存信息 <10

  • 更新日期 2023-01-06
  • 产品编号 XW63817771
  • 品牌 
  • 产品信息 异抗坏血酸钠 一水合物  sodium d-isoascorbate;d-isoascorbic acid sodium salt;sodium erythorbate
  • CAS号 6381-77-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 25G
  • 价格 139
  • 库存信息 无现货

  • 更新日期 2023-01-06
  • 产品编号 S5133
  • 品牌 
  • 产品信息 异抗坏血酸钠  Sodium erythorbate
  • CAS号 6381-77-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 25mg
  • 价格 794.59
  • 库存信息 现货

  • 更新日期 2022-10-21
  • 产品编号 I0232
  • 品牌 
  • 产品信息 异抗坏血酸钠一水合物  Sodium Isoascorbate&nbsp; Monohydrate
  • CAS号 6381-77-7
  • MDL号 MFCD00067298
  • 规格与纯度 >98.0%(T)
  • 包装 25G
  • 价格 125
  • 库存信息 16

  • 更新日期 2022-10-21
  • 产品编号 I0232
  • 品牌 
  • 产品信息 异抗坏血酸钠一水合物  Sodium Isoascorbate&nbsp; Monohydrate
  • CAS号 6381-77-7
  • MDL号 MFCD00067298
  • 规格与纯度 >98.0%(T)
  • 包装 500G
  • 价格 510
  • 库存信息 37

  • 更新日期 2022-09-18
  • 产品编号 HY-N7079A
  • 品牌 
  • 产品信息 异抗坏血酸钠  Sodium erythorbate
  • CAS号 6381-77-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500mg
  • 价格 500
  • 库存信息 In-stock

  • 更新日期 2022-09-18
  • 产品编号 HY-N7079A
  • 品牌 
  • 产品信息 异抗坏血酸钠  Sodium erythorbate
  • CAS号 6381-77-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 10mM * 1mLin DMSO
  • 价格 550
  • 库存信息 In-stock

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