ChemicalBook CAS数据库列表 Vc钠
Vc钠
- CAS号:134-03-2
- 英文名:Sodium ascorbate
- 中文名:Vc钠
- CBNumber:CB00129575
- 分子式:C6H7NaO6
- 分子量:198.11
- MOL File:134-03-2.mol
Vc钠化学性质
- 熔点 :220 °C (dec.)(lit.)
- 比旋光度 :104 º (c=1, H2O 25 ºC)
- 沸点 :235 °C
- 密度 :1.66
- 蒸气压 :0Pa at 25℃
- 折射率 :105.5 ° (C=10, H2O)
- 储存条件 :2-8°C
- 溶解度 :H2O: 50 mg/mL
- 形态 :powder
- 颜色 :white to slightly yellow
- PH值 :7.48(1 mM solution);7.71(10 mM solution);7.64(100 mM solution);7.62(1000 mM solution)
- 气味 (Odor) :odorless
- 旋光性 (optical activity) :[α]20/D +105±2°, c = 5% in H2O
- 水溶解性 :620 g/L (20 ºC)
- Merck :14,830
- BRN :3767246
- 稳定性 :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
- LogP :-4.2 at 21.9℃
- CAS 数据库 :134-03-2(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :Sodium ascorbate (134-03-2)
安全信息
- 危险类别码 :68
- 安全说明 :24/25
- WGK Germany :1
- RTECS号 :CI7671000
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29362700
- 毒害物质数据 :134-03-2(Hazardous Substances Data)
- 毒性 :sce-hmn:lym 100 mmol/L MUREAV 60,321,79
Vc钠 MSDS
L-Ascorbic acid sodium salt
维生素C钠 化学药品说明书
维生素C钠|药典2005版
复方维生素C钠口嚼片
Vc钠性质、用途与生产工艺
- 理化性质 白色或极微黄色结晶或结晶性粉末物质，在干燥状态下稳定，在潮湿情况下易氧化分解。遇光颜色变深，比旋光度+104.4℃。不溶于苯、乙醚和氯仿，难溶于乙醇。2%的水溶液Ph值为6.5～8.0。在干燥空气中比较稳定，吸潮后和水溶液中会慢慢氧化分解，特别是在中性或碱性溶液中很快被氧化。大白鼠经口LD50＞5g/kg，ADI值不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。
- 用途 Vc钠的作用与抗坏血酸大致相同，用作各种食品的维生素C强化剂，可用于清凉饮料和奶制品。还用在火腿、腊肠等食品中，以保持血色和新鲜度。
- 应用 Vc钠可作为抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且无任何毒副作用。其主要用干肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。
- 使用限量 GB 2760-2001：糖果用香精0.1g/kg。FAO/WHO(1984)：即食肉汤、羹，1000mg/kg；午餐肉、熟肉末、熟猪肩肉、熟洋火腿、婴儿食品罐头、婴儿和儿童谷物产品，500mg/kg；速冻龙虾，速冻鲈铀、鳕和黑线鳕、扁鱼、无须鳕等鱼片，1g/kg(以抗坏血酸计)。
Vc钠上下游产品信息
上游原料
下游产品
Vc钠 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW01340324
- 产品名称：抗坏血酸钠
- CAS编号：
- 包装：500g
- 价格：209元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A17759
- 产品名称：L-抗坏血酸钠, 99% L-Ascorbic acid sodium salt, 99%
- CAS编号：134-03-2
- 包装：100g
- 价格：364元
Vc钠生产厂家
- 公司名称：山东鲁维制药有限公司
- 联系电话：533-6220986 13953365007
- 电子邮件：1397941443@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：1
- 优势度：58
- 公司名称：宜兴市江山生物科技有限公司
- 联系电话： 13921380694
- 电子邮件：sales02@jsbio-tech.com
- 国家：中国
- 产品数：10
- 优势度：58
- 公司名称：河北利华生物科技有限公司
- 联系电话： 15127018080
- 电子邮件：3119446261@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：484
- 优势度：58
- 公司名称：河北创之源生物科技有限公司
- 联系电话： 13012111162
- 电子邮件：2792365312@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：813
- 优势度：58
- 公司名称：北京百灵威科技有限公司
- 联系电话：010-82848833 400-666-7788
- 电子邮件：jkinfo@jkchemical.com
- 国家：中国
- 产品数：96815
- 优势度：76
- 公司名称：上海迈瑞尔生化科技有限公司
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- 国家：中国
- 产品数：40228
- 优势度：62
- 公司名称：上海将来实业股份有限公司
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- 国家：中国
- 产品数：1995
- 优势度：65
- 公司名称：阿法埃莎（中国）化学有限公司
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- 国家：中国
- 产品数：30123
- 优势度：84
- 公司名称：梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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- 公司名称：北京华威锐科化工科技有限公司
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- 国家：中国
- 产品数：8418
- 优势度：55
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