698-76-0
中文名称
丁位辛内酯
英文名称
5-Hydroxyoctanoic acid lactone
CAS
698-76-0
EINECS 编号
211-820-5
分子式
C8H14O2
MDL 编号
MFCD00144051
分子量
142.2
MOL 文件
698-76-0.mol
更新日期
2026/10/22 10:23:53
结构式
基本信息
中文别名
丁位辛内酯
5-辛内酯
δ-辛内酯
DELTA-辛内酯
Δ-辛醇内酯
L,4-辛内酯
正辛内酯
Δ-辛醇内酯
6-辛内酯
Δ-羟基辛酸内酯
5-辛内酯
δ-辛内酯
DELTA-辛内酯
Δ-辛醇内酯
L,4-辛内酯
正辛内酯
Δ-辛醇内酯
6-辛内酯
Δ-羟基辛酸内酯
英文别名
5-hydroxyoctanoic acid lactone
5-octanolide
5-propyl-5-hydroxypentanoic acid lactone
DELTA-OCTALACTONE
DELTA-OCTANOLACTONE
FEMA 3214
FEMA NO 3214
OCTALACTONE, DELTA-
OCTANOLACTONE, DELTA-
TETRAHYDRO-6-PROPYL-2H-PYRAN-2-ONE
.delta.-Octanolide
2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-propyl-
5-Hydroxyoctanoic acid delta-lactone
5-hydroxy-octanoicacidelta-lactone
5-hydroxy-octanoicacilactone
5-octanolide (delta-octalactone)
6-Propyltetrahydro-2H-pyran-2-one
beta-Octalactone
delta-Propylvalerolactone
Octanoic acid, 5-hydroxy-, delta-lactone
5-octanolide
5-propyl-5-hydroxypentanoic acid lactone
DELTA-OCTALACTONE
DELTA-OCTANOLACTONE
FEMA 3214
FEMA NO 3214
OCTALACTONE, DELTA-
OCTANOLACTONE, DELTA-
TETRAHYDRO-6-PROPYL-2H-PYRAN-2-ONE
.delta.-Octanolide
2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-propyl-
5-Hydroxyoctanoic acid delta-lactone
5-hydroxy-octanoicacidelta-lactone
5-hydroxy-octanoicacilactone
5-octanolide (delta-octalactone)
6-Propyltetrahydro-2H-pyran-2-one
beta-Octalactone
delta-Propylvalerolactone
Octanoic acid, 5-hydroxy-, delta-lactone
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色至淡黄色液体，呈可可、椰子和乳脂似香气。 |
| 熔点 | -14°C |
| 沸点 | 238°C |
| 密度 | 1,002 g/cm3 |
| 蒸气压 | 1.5-2.7Pa at 20-25℃ |
| FEMA | 3214 |
| 折射率 | 1.4550 |
| 闪点 | 125°C |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许） |
| 形态 | neat |
| 比重 | 1.00 |
| 颜色 | 无色 |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet fatty coconut tonka tropical dairy |
| 香型 | coconut |
| 水溶解性 | Not miscible or difficult to mix in water. |
| JECFA Number | 228 |
| BRN | 111515 |
| 稳定性 | 吸湿性 |
| 主要应用 | cleaning products cosmetics flavors and fragrances food and beverages personal care |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C8H14O2/c1-2-4-7-5-3-6-8(9)10-7/h7H,2-6H2,1H3 |
| InChIKey | FYTRVXSHONWYNE-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | O1C(CCCC1=O)CCC |
| LogP | 1.7-1.8 at 20℃ |
| 表面张力 | 70.3mN/m at 1g/L and 20℃ |
| CAS 数据库 | 698-76-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2H-pyran-2-one, tetrahydro-6-propyl-(698-76-0) |
| EPA化学物质信息 | 2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-propyl- (698-76-0) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319 |
| 防范说明 | P264-P280a-P305+P351+P338-P321-P332+P313-P337+P313 |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S36 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | UQ1355500 |
| TSCA | Yes |
| REACH 注册登记 | Active |
| 海关编码 | 29322090 |
| 存储类别 | 10 - Combustible liquids |
制备方法
方法一
由5-羟基辛酸用NaBH4还原内酯化而成。
常见问题列表
含量分析
按气液色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料、冰淇淋、糖果、焙烤食品、明胶和布丁、人造奶油、沙拉油、起酥油，均20。
知名试剂公司产品信息
δ－辛醇内酯,98%
delta-Octanolactone, 98%(698-76-0) Alfa Aesar
delta-Octanolactone, 98%(698-76-0) Alfa Aesar
5-辛内酯
delta-Octanolactone,>98.0%(GC)(698-76-0) TCI Shanghai
delta-Octanolactone,>98.0%(GC)(698-76-0) TCI Shanghai
丁位辛内酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/10/20 | XW0169876003 | 丁位辛内酯 δ-Octanolactone | 698-76-0 | 100mL | 483元 |
| 2026/10/20 | XW0169876002 | 丁位辛内酯 δ-Octanolactone | 698-76-0 | 25mL | 152元 |
| 2026/09/15 | O0220 | δ-辛内酯 delta-Octanolactone | 698-76-0 | 25G | 200元 |
供应商信息 更多
安徽进博香料有限公司
黄金产品
联系电话：
15102127101 15556562013
产品介绍：
中文名称：δ-辛内酯(丁位辛内酯)
CAS：698-76-0
纯度：高纯度
包装信息：200KG;50KG;25KG;5KG;1KG
吉水县益康天然香料油提炼厂
现货
联系电话：
0796-8128936 19070600085
产品介绍：
中文名称：丁位辛内酯
英文名称：Octanolactone
CAS：698-76-0
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 650;5kg/RMB 640;25kg/RMB 630
备注：可根据客户要求,提供多种包装规格。
库存量：
1000kg
现货日期：
2026/10/22 10:23:53
河南香多实业有限公司
现货
联系电话：
0371-1598184-8961; 15981848961;18638673268
产品介绍：
中文名称：丁位辛内酯
英文名称：Delta Octalactone
CAS：698-76-0
纯度：99% HPLC
包装信息：200kgs/;25kgs/
备注：10000KG
库存量：
10000KG
现货日期：
2026/10/12 12:37:49
湖北中隆康盛精细化工有限公司
现货
联系电话：
027-83850299 15827297403
产品介绍：
中文名称：丁位辛内酯
英文名称：δ-Octanolactone
CAS：698-76-0
纯度：98%
包装信息：1KG
库存量：
1kg
现货日期：
2026/10/12 11:02:16
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：δ-辛内酯
英文名称：δ-Octanolactone, 98%
CAS：698-76-0
纯度：98%
包装信息：100G;25G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：δ-辛醇内酯, 97%
英文名称：^d-Octanolactone, 97%
CAS：698-76-0
包装信息：25g
备注：L14303
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：δ-辛内酯
英文名称：delta-Octanolactone
CAS：698-76-0
纯度：98.0% GC
包装信息：25G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
联系电话：
400-0056266
产品介绍：
中文名称：δ-辛醇内酯, 98%
英文名称：-Octanolactone, 98%
CAS：698-76-0
纯度：98%
包装信息：100g,25g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
四川库利南科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：丁位辛内酯
英文名称：5-Hydroxyoctanoic acid lactone
CAS：698-76-0
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：丁位辛内酯
英文名称：5-Hydroxyoctanoic acid lactone
CAS：698-76-0
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-6206333 13167063860
产品介绍：
中文名称：丁位辛内酯
英文名称：delta-Octanolactone
CAS：698-76-0
纯度：≥98%
包装信息：25ml/RMB 99.90;100ml/RMB 359.90;500ml/RMB 1719.90
上海同田生物技术有限公司
联系电话：
021-51320588
产品介绍：
英文名称：OCTALACTONE, delta-(SG)
CAS：698-76-0
纯度：NLT 95% HPLC
包装信息：10Mg;20Mg;50Mg;100Mg to graMs.Not More than tens of graMs.
备注：ASB-00015042-001
上海将来实业股份有限公司
联系电话：
400-0066400 13621662912
产品介绍：
中文名称：丁位辛内酯
英文名称：δ-Octanolactone
CAS：698-76-0
纯度：98%
包装信息：25ml
备注：试剂级
南京恰风和医药科技有限公司
联系电话：
025-57018978 18251899859
产品介绍：
中文名称：丁位辛内酯
英文名称：5-Hydroxyoctanoic acid lactone
CAS：698-76-0
纯度：98%
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：
025-66028182 17714375163
产品介绍：
英文名称：5-Hydroxyoctanoic acid lactone
CAS：698-76-0
纯度：95+%
包装信息：1g;5g;10g
上海拓目化工有限公司
联系电话：
13391076197
产品介绍：
英文名称：5-Hydroxyoctanoic acid lactone
CAS：698-76-0
纯度：97% HPLC
包装信息：10g
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
英文名称：delta-octalactone
CAS：698-76-0