104-50-7
中文名称
丙位辛内酯
英文名称
gamma-Octanoic lactone
CAS
104-50-7
EINECS 编号
203-208-1
分子式
C8H14O2
MDL 编号
MFCD00005402
分子量
142.2
MOL 文件
104-50-7.mol
更新日期
2024/11/18 17:33:52
结构式
基本信息
中文别名
alpha-丁基-gamma-丁内酯
丙位辛内酯
5-丁基-二氢-2(3H)-呋喃酮
α-丁基-γ-丁内酯
γ-辛内酯
GAMMA-辛内酯
1,4-辛内酯
天然丙位辛内酯
7-辛内酯
丙位辛内酯(Γ-辛内酯)
丙位辛内酯
5-丁基-二氢-2(3H)-呋喃酮
α-丁基-γ-丁内酯
γ-辛内酯
GAMMA-辛内酯
1,4-辛内酯
天然丙位辛内酯
7-辛内酯
丙位辛内酯(Γ-辛内酯)
英文别名
4-hydroxyoctanoic acid gamma-lactone
4-HYDROXYOCTANOIC ACID G-LACTONE
4-n-Butyl-4-hydroxybutyric acid lactone
FEMA 2796
GAMMA-OCTALACTONE
GAMMA-OCTANOIC LACTONE
GAMMA-OCTANOLACTONE
G-OCTALACTONE
G-OCTANOIC LACTONE
OCTALACTONE, GAMMA-
OCTANO-1,4-LACTONE
Octanolide-1,4
2(3H)-Furanone, 5-butyldihydro-
2(3H)-Furanone, dihydro-5-butyl-
4-Butyl-gamma-butyrolactone
4-hydroxyoctanoic
4-Hydroxyoctanoic acid lactone
4-hydroxyoctanoicacidlactone
4-hydroxy-octanoicacilactone
4-Octanolide
4-HYDROXYOCTANOIC ACID G-LACTONE
4-n-Butyl-4-hydroxybutyric acid lactone
FEMA 2796
GAMMA-OCTALACTONE
GAMMA-OCTANOIC LACTONE
GAMMA-OCTANOLACTONE
G-OCTALACTONE
G-OCTANOIC LACTONE
OCTALACTONE, GAMMA-
OCTANO-1,4-LACTONE
Octanolide-1,4
2(3H)-Furanone, 5-butyldihydro-
2(3H)-Furanone, dihydro-5-butyl-
4-Butyl-gamma-butyrolactone
4-hydroxyoctanoic
4-Hydroxyoctanoic acid lactone
4-hydroxyoctanoicacidlactone
4-hydroxy-octanoicacilactone
4-Octanolide
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
外观性状 | 无色至微黄色油状液体。呈桃、椰子似甜果香气和燕麦面包香味。沸点234℃,闪点>100℃。溶于乙醇和油类,微溶于水,难溶于丙二醇。 天然品存在于杏和桃等中。 |
熔点 | 91 °C(Solv: ethanol (64-17-5)) |
沸点 | 234 °C(lit.) |
密度 | 0.981 g/mL at 25 °C(lit.) |
蒸气压 | 1hPa at 20℃ |
FEMA | 2796 |
折射率 | n |
闪点 | >230 °F |
储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
形态 | 液体 |
颜色 | 透明无色 |
气味 (Odor) | 椰子味 |
香型 | coconut |
水溶解性 | 5.6-8.096g/L at 20℃ |
JECFA Number | 226 |
InChIKey | IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N |
LogP | 1.5-1.89 at 20-25℃ |
CAS 数据库 | 104-50-7(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | 2(3H)-furanone, 5-butyldihydro-(104-50-7) |
EPA化学物质信息 | 2(3H)-Furanone, 5-butyldihydro- (104-50-7) |
安全数据
危险性符号(GHS) | GHS07 |
警示词 | 警告 |
危险性描述 | H303-H315-H319-H335 |
防范说明 | P261-P280a-P304+P340-P305+P351+P338-P405-P501a |
危险品标志 | Xi |
危险类别码 | R38 |
安全说明 | S26-S37/39 |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | LU3562000 |
TSCA | Yes |
海关编码 | 29322090 |
应用领域
用途一
适用于重花香型如栀子、晚香玉、风信子,甚至是百合香型中。亦可用作修饰剂或香豆素代用品,用于香薇、薰衣草及药草香型中。还可用于椰子、坚果、奶油、香荚兰豆、干酪焦糖、朗姆等型的食用香精中。
用途二
GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、香荚兰、干酪、焦糖、椰子、桃和杏等型香精。
参考质量标准
FCC,1996▼
▲
含量
≥95.0%
折射率(nD25)
1.443~1.447
相对密度(d2525)
0.970~0.980
醇中溶解度(OT-43)
1ml溶于3mL 50%或2mL60%乙醇
酸值(OT-4)
≤8.0
制备方法
方法一
由1,2-环氧己烷与钠代丙二酸酯反应后,再皂化、内酯化而成。
常见问题列表
含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
毒性
GRAS(FEMA)。 LD50 4400 mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料4.8;冷饮16;糖果16;焙烤食品17;布丁类15;糖浆57。适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
δ-辛内酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
γ-辛内酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
丙位辛内酯(104-50-7)质谱(MS)丙位辛内酯(104-50-7)核磁图(1HNMR)丙位辛内酯(104-50-7)核磁图(13CNMR)丙位辛内酯(104-50-7)红外图谱(IR1)丙位辛内酯(104-50-7)红外图谱(IR2)丙位辛内酯(104-50-7)Raman光谱知名试剂公司产品信息
gamma-辛内酯
gamma-Octanoic lactone, 98%(104-50-7) Acros Organics
gamma-Octanoic lactone, 98%(104-50-7) Acros Organics
1,4-辛内酯,98%
γ-Octanolactone, 98%(104-50-7) Alfa Aesar
γ-Octanolactone, 98%(104-50-7) Alfa Aesar
104-50-7(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
γ-辛内酯
gamma-Octanolactone,>96.0%(GC)(104-50-7) TCI Shanghai
gamma-Octanolactone,>96.0%(GC)(104-50-7) TCI Shanghai
丙位辛内酯价格(试剂级)
报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
2024/11/08 | A18142 | 1,4-辛内酯, 98% gamma-Octanolactone, 98% | 104-50-7 | 25g | 725元 |
2024/11/08 | A18142 | 1,4-辛内酯, 98% gamma-Octanolactone, 98% | 104-50-7 | 100g | 2208元 |
2024/11/08 | 12940 | 1,4-辛内酯 gamma-Octanoic lactone, 98%, Thermo Scientific Chemicals | 104-50-7 | 25g | 869元 |
供应商信息 更多
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话:
153-07155313 15307155313
产品介绍:
中文名称:丙位辛内酯
CAS:104-50-7
纯度:99%
备注:200千克
库存量:
200kg
现货日期:
2024/11/14 10:34:01
河南香多实业有限公司
现货
联系电话:
0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:丙位辛内酯;天然 丙位辛内酯
英文名称:Gamma Octalactone; Natural Gamma Octalactone
CAS:104-50-7
纯度:99% HPLC
包装信息:180kgs/;25kgs/
备注:5000KG
库存量:
5000KG
现货日期:
2024/11/18 17:33:52
湖北惠择普医药科技有限公司
新品
联系电话:
027-0185-0185-07139096-265 19371278702
产品介绍:
中文名称:丙位辛内酯
英文名称:5-Butyldihydro-2(3H)-furanone
CAS:104-50-7
纯度:98%
备注:可适当分装,质量保证,稳定供应!! 1克 千克;2克 千克;2克 千克
江西国恩香精香料有限公司
新品
联系电话:
15879607543
产品介绍:
中文名称:丙位辛内酯
英文名称:gamma-Octanoic lactone
CAS:104-50-7
包装信息:1kg/RMB 200;25kg/RMB 170;175kg/RMB 100
北京百灵威科技有限公司
联系电话:
010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:γ-辛内酯
英文名称:γ-Octalactone, 98%
CAS:104-50-7
纯度:98%
包装信息:100G;25G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:
021-61259108 18621169109
产品介绍:
英文名称:gaMMa-Octanoic lactone
CAS:104-50-7
纯度:98%
备注:12940
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话:
400-6106006
产品介绍:
中文名称:1,4-辛内酯, 98%
英文名称:^y-Octanolactone, 98%
CAS:104-50-7
包装信息:25g
备注:A18142
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话:
021-67121386
产品介绍:
中文名称:γ-辛内酯
英文名称:gamma-Octanolactone
CAS:104-50-7
纯度:96.0% GC
包装信息:25G
备注:试剂级
北京华威锐科化工有限公司
联系电话:
0757-86329057 18934348241
产品介绍:
中文名称:丙位辛内酯
英文名称:γ-Octalactone
CAS:104-50-7
纯度:99.00%
包装信息:100ml
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话:
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:丙位辛内酯
英文名称:gaMMa-Octanoic lactone
CAS:104-50-7
纯度:98%
包装信息:100g,25g
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
吉良化学
联系电话:
21-62165282 15801962796
产品介绍:
中文名称:丙位辛内酯
英文名称:gamma-Octanoic lactone
CAS:104-50-7
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
联系电话:
4009903999 13355009207
产品介绍:
中文名称:丙位辛内酯
CAS:104-50-7
纯度:99%
包装信息:25g;100g;500g;1kg
备注:试剂级
四川库利南科技有限公司
联系电话:
400-1166-196 18981987031
产品介绍:
中文名称:丙位辛内酯
英文名称:gamma-Octanoic lactone
CAS:104-50-7
纯度:99% HPLC
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:化学试剂、医药中间体,生化试剂,标准品
艾科试剂
联系电话:
4008-755-333 18080918076
产品介绍:
中文名称:丙位辛内酯
英文名称:gaMMa-Octanoic lactone
CAS:104-50-7
纯度:HPLC;GR;AR;CP
包装信息:5g;25g;100g;500g
备注:试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话:
400-400-6206333 18521732826
产品介绍:
中文名称:丙位辛内酯
英文名称:γ-Octalactone
CAS:104-50-7
纯度:99%
包装信息:100ml/RMB 192.90;25ml/RMB 57.90
备注:试剂级
上海同田生物技术有限公司
联系电话:
021-51320588
产品介绍:
英文名称:OCTALACTONE, gaMMa(SG)
CAS:104-50-7
纯度:NLT 95% HPLC
包装信息:10Mg;20Mg;50Mg;100Mg to graMs.Not More than tens of graMs.
备注:ASB-00015041-001
上海毕得医药科技股份有限公司
联系电话:
400-164-7117 13681763483
产品介绍:
中文名称:5-丁基二氢呋喃-2(3H)-酮
英文名称:5-Butyldihydrofuran-2(3H)-one
CAS:104-50-7
纯度:98%
包装信息:5g;25g;100g;500g;1000g;
备注:BD131869
苏州亚科科技股份有限公司
联系电话:
0512-87182056 18013166090
产品介绍:
中文名称:γ-八内酯
英文名称:GAMMA-OCTALACTONE
CAS:104-50-7
纯度:98%
包装信息:10g;50g;1kg;5Kg;25kg;