557-00-6
中文名称
异戊酸丙酯
英文名称
Propyl isovalerate
CAS
557-00-6
分子式
C8H16O2
分子量
144.21
MOL 文件
557-00-6.mol
更新日期
2024/12/18 11:39:15
结构式
基本信息
中文别名
異戊酸丙酯
异戊酸丙酯
3-甲基丁酸丙酯
异戊酸丙酯
3-甲基丁酸丙酯
英文别名
FEMA 2960
PROPYL ISOVALERATE
PROPYL ISOPENTANOATE
1-Propyl isovalerate
PROPYL ISOVALERIANATE
Isovaleric acid propyl
PROPYL 3-METHYLBUTYRATE
PROPYL 3-METHYLBUTANOATE
Isovalericacid,propylester
Propyl isovalerate >=98.0%
PROPYL ISOVALERATE
PROPYL ISOPENTANOATE
1-Propyl isovalerate
PROPYL ISOVALERIANATE
Isovaleric acid propyl
PROPYL 3-METHYLBUTYRATE
PROPYL 3-METHYLBUTANOATE
Isovalericacid,propylester
Propyl isovalerate >=98.0%
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 熔点 | -63.35°C (estimate) |
| 沸点 | 155.8°C |
| 密度 | 0.862 g/mL at 20 °C(lit.) |
| FEMA | 2960 | PROPYL ISOVALERATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 44 °C |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. bitter sweet apple fruity |
| 香型 | fruity |
| 嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.000056ppm |
| JECFA Number | 197 |
| BRN | 1747146 |
| LogP | 2.65 |
| NIST化学物质信息 | Propyl isovalerate(557-00-6) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS02 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H225 |
| 防范说明 | P210-P403+P235 |
| 危险类别码 | 10 |
| 安全说明 | 16 |
| 危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | NY1512000 |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1997▼
▲
含量(GT-10-4)
≥99.0
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.400~1.405
相对密度(d2525)
0.860~0.866
图谱信息
异戊酸丙酯(557-00-6)质谱(MS)异戊酸丙酯(557-00-6)核磁图(1HNMR)异戊酸丙酯(557-00-6)核磁图(13CNMR)异戊酸丙酯(557-00-6)红外图谱(IR1)异戊酸丙酯(557-00-6)Raman光谱供应商信息 更多
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中文名称：异戊酸丙酯
CAS：557-00-6
纯度：GC/HPLC
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中文名称：异戊酸丙酯
英文名称：Propyl Isovalerate
CAS：557-00-6
纯度：99% HPLC
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纯度：95+%
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中文名称：异戊酸丙酯
英文名称：Propyl Isovalerate
CAS：557-00-6
纯度：-
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CAS：557-00-6
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中文名称：异戊酸丙酯
英文名称：Propyl Isovalerate
CAS：557-00-6
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英文名称：propyl isovalerate
CAS：557-00-6
纯度：97%
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