105-66-8
中文名称
丁酸丙酯
英文名称
Propyl butyrate
CAS
105-66-8
EINECS 编号
203-302-2
分子式
C7H14O2
MDL 编号
MFCD00009396
分子量
130.18
MOL 文件
105-66-8.mol
更新日期
2026/01/19 16:48:05
结构式
基本信息
中文别名
丁酸丙酯
正丁酸正丙酯
酪酸丙酯
正丁酸正丙酯
酪酸丙酯
英文别名
BUTYRIC ACID PROPYL ESTER
FEMA 2934
N-BUTYRIC ACID N-PROPYL ESTER
n-Propyl butyrate
N-PROPYL-N-BUTANOATE
N-PROPYL-N-BUTYRATE
PROPYL BUTANOATE
PROPYL BUTYLATE
PROPYL BUTYRATE
1-propylbutanoate
1-propylbutyrate
Butanoicacid,propylester
butanoicacidpropylester
propyl
propyl bytanoate
Propyl ester of butanoic acid
Propyl n-butyrate
Propylester kyseliny maselne
propylesterkyselinymaselne
Butyricaidpropylester
FEMA 2934
N-BUTYRIC ACID N-PROPYL ESTER
n-Propyl butyrate
N-PROPYL-N-BUTANOATE
N-PROPYL-N-BUTYRATE
PROPYL BUTANOATE
PROPYL BUTYLATE
PROPYL BUTYRATE
1-propylbutanoate
1-propylbutyrate
Butanoicacid,propylester
butanoicacidpropylester
propyl
propyl bytanoate
Propyl ester of butanoic acid
Propyl n-butyrate
Propylester kyseliny maselne
propylesterkyselinymaselne
Butyricaidpropylester
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性质 | 无色液体，有水果香味。 |
| 溶解性 | 微溶于水，溶于醇、醚。 |
| 熔点 | 95°C |
| 沸点 | 142-143 °C(lit.) |
| 密度 | 0.873 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2934 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 102 °F |
| 储存条件 | Flammables area |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. fruity sweet apricot pineapple rancid sweaty |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | fruity |
| 嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.011ppm |
| 水溶解性 | 1.614g/L(17 ºC) |
| JECFA Number | 150 |
| Merck | 7846 |
| BRN | 1745552 |
| Dielectric constant | 4.3（20℃） |
| 介电常数 | 4.3（20℃） |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C7H14O2/c1-3-5-7(8)9-6-4-2/h3-6H2,1-2H3 |
| InChIKey | HUAZGNHGCJGYNP-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCOC(=O)CCC |
| LogP | 2.30 |
| CAS 数据库 | 105-66-8(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Butanoic acid, propyl ester(105-66-8) |
| EPA化学物质信息 | Butanoic acid, propyl ester (105-66-8) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |   GHS02,GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H226-H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P210-P302+P352-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R10-R36/37/38 |
| 安全说明 | S16-S26-S36 |
| 危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | ET6200000 |
| TSCA | TSCA listed |
| 危险等级 | 3.2 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29156000 |
| 存储类别 | 3 - Flammable liquids |
| 危险性类别 | Eye Irrit. 2 Flam. Liq. 3 Skin Irrit. 2 STOT SE 3 |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1997▼
▲
含量(GT-10-4)
≥95.0%
折射率(nD20)
1.395～1.405
相对密度(d2525)
0.866~0.875
105-66-8(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
毒性分级
低毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 15000 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾
类别
易燃液体
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
常见问题列表
香精香料
丁酸丙酯又称正丁酸正丙酯、丁酸正丙酯，是一种人工合成香料，主要用于食用香精及日化香精的调配。本品常温下为无色液体，似菠萝和杏仁的香气，甜的香蕉和菠萝的水果风味，沸点142～143℃，密度D4200.8722，折光率nD201.3995，几乎不溶于水与乙醇、乙醚可混溶。
制备方法
由丙醇和丁酸在p-甲基苯磺酸存在下，于苯溶液中沸腾制得。在装有油水分离器、温度计的500ml圆底烧瓶中，加入1mol丁酸和1.2mol丙醇及 5克固体超强酸催化剂，100ml二氯甲烷，加热至回流反应至油水分离器中无水分出现为止，分层分离，水层用苯萃取二次，合并有机层，水洗后用5%Na2CO3中和，无水硫酸钠干燥，先蒸去苯，再减压分馏得丁酸丙酯成品。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料6．8；冷饮4.6；糖果24；焙烤制品16.0；FDA(§172．515，2000)：适度为限。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
丁酸丙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
丁酸丙酯(105-66-8)质谱(MS)丁酸丙酯(105-66-8)核磁图(1HNMR)丁酸丙酯(105-66-8)核磁图(13CNMR)丁酸丙酯(105-66-8)红外图谱(IR1)丁酸丙酯(105-66-8)红外图谱(IR2)丁酸丙酯(105-66-8)Raman光谱知名试剂公司产品信息
丁酸丙酯
Propylbutyrate,98+%(105-66-8) Acros Organics
Propylbutyrate,98+%(105-66-8) Acros Organics
105-66-8(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
丁酸丙酯
Propyl Butyrate,>98.0%(GC)(105-66-8) TCI Shanghai
Propyl Butyrate,>98.0%(GC)(105-66-8) TCI Shanghai
丁酸丙酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2025/12/22 | B0764 | 丁酸丙酯 Propyl Butyrate | 105-66-8 | 25ML | 120元 |
| 2025/12/22 | B0764 | 丁酸丙酯 Propyl Butyrate | 105-66-8 | 500ML | 380元 |
| 2025/12/22 | 80110460 | 丁酸丙酯 | 105-66-8 | 250ML | 273元 |
供应商信息 更多
上海凯赛化工有限公司
黄金产品
联系电话：
021-33516722 13701817765
产品介绍：
中文名称：丁酸丙酯
英文名称：Propyl butyrate
CAS：105-66-8
包装信息：1kg;25kg;180kg
备注：99%以上
宜兴市文成化工有限公司
黄金产品
联系电话：
13961572207;139-1536-8575 13961572207
产品介绍：
中文名称：正丁酸正丙酯
英文名称：Propyl butyrate
CAS：105-66-8
纯度：99% HPLC
包装信息：181KG/RMB 4271
武汉弘德悦欣医药科技有限公司
现货
联系电话：
027-83855395 13995685043
产品介绍：
中文名称：丁酸丙酯
英文名称：Propyl butyrate
CAS：105-66-8
纯度：99%
包装信息：1kg.5kg
库存量：
25kg
现货日期：
2026/1/12 9:07:25
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话：
153-07155313 15307155313
产品介绍：
中文名称：丁酸丙酯
CAS：105-66-8
纯度：99%
备注：150kg
库存量：
200kg
现货日期：
2026/1/19 16:48:05
河南香多实业有限公司
现货
联系电话：
0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍：
中文名称：丁酸丙酯;天然 丁酸丙酯
英文名称：Propyl Butyrate; Natural Propyl Butyrate
CAS：105-66-8
纯度：99% HPLC
包装信息：20000KG
备注：20000KG
库存量：
20000KG
现货日期：
2026/1/12 10:12:27
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006356688 18621169109
产品介绍：
英文名称：Propyl butyrate
CAS：105-66-8
纯度：98+%
备注：39345
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：丁酸丙酯
英文名称：Propyl Butyrate
CAS：105-66-8
纯度：98.0% GC
包装信息：25ML,500ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：丁酸丙酯
英文名称：Propyl butyrate
CAS：105-66-8
纯度：98%
包装信息：25ML,500ML
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：
021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：丁酸丙酯
英文名称：Propyl butyrat
CAS：105-66-8
纯度：98%
备注：B15722
山东西亚化学有限公司
联系电话：
13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：丁酸丙酯
CAS：105-66-8
纯度：AR
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：丁酸丙酯
英文名称：Propyl butyrate
CAS：105-66-8
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-6206333 13167063860
产品介绍：
中文名称：丁酸丙酯
英文名称：Propyl butyrate
CAS：105-66-8
纯度：≥99%
包装信息：100ml/RMB 63.90;500ml/RMB 240.90
上海爱蝶实业有限公司
联系电话：
021-58957966 18930537195
产品介绍：
中文名称：丁酸丙酯
英文名称：Propyl butyrate
CAS：105-66-8
纯度：>=99%
包装信息：On Request
成都零六生物科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 13458535857
产品介绍：
中文名称：丁酸丙酯
英文名称：Propyl butyrate
CAS：105-66-8
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
上海麦克林生化科技股份有限公司
联系电话：
15221275939
产品介绍：
中文名称：丁酸丙酯
英文名称：Propyl butyrate
CAS：105-66-8
纯度：Standard for GC， >=99.5% (GC)；99%
包装信息：5ml；100ml；500ml；2.5L