无花果蛋白酶

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无花果蛋白酶

纯度：详情致电咨询

类别：酶制剂

品牌：无花果蛋白酶厂家

包装：1元/kg

¥550 湖北武汉

湖北海嘉生物科技有限公司

无花果蛋白酶

纯度：BR，100u/mg

类别：酶制剂

品牌：都莱生物

包装：1元/克

¥35 江苏南京

南京都莱生物技术有限公司

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用途

无花果酶属于蛋白水解酶，主要存在于无花果树树胶、无花果青果和叶中。无花果酶是含多种组分的复合酶，其可用于食品工业的面点改良、肉类软化、乳制品凝固；畜牧业营养饲料的改良剂；在医药工业方面，作为消炎剂、消化促进剂、驱虫剂等；同时也是生命科学研究中的常用试剂。