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谷朊

  • 中文名称:谷朊
  • 中文别名:小麦面筋;谷朊 ;小麦(TRITICUM VULGARE)谷蛋白;小麦面筋粉;谷蛋白,从小麦所得;小麦谷蛋白;谷朊粉,就是小麦蛋白,面筋;小麦谷朊粉
  • 英文名称:GLUTEN
  • CAS No:8002-80-0
  • EINECS号:232-317-7
  • 产品类别:催化剂及助剂

全国(56)筛选

谷朊粉,活性面筋粉,小麦蛋白粉,含量80%,85%,小麦活性蛋白
谷朊粉,活性面筋粉,小麦蛋白粉,含量80%,85%,小麦活性蛋白
纯度：99%
类别：中间体
品牌：武汉普世达生物
包装：1元/吨
¥15000 湖北武汉
武汉普世达生物科技有限公司
谷朊粉 8002-80-0 面团强筋剂
谷朊粉 8002-80-0 面团强筋剂
纯度：蛋白含量82%
类别：其他行业应用化学品
品牌：吉业升牌
包装：25元/公斤
¥26 湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
谷蛋白,从小麦所得
谷蛋白,从小麦所得
纯度：BR
类别：蛋白质
品牌：都莱生物
包装：25元/克
¥35 江苏南京
南京都莱生物技术有限公司
谷朊粉生产厂家
谷朊粉生产厂家
纯度：99%
类别：增稠剂
品牌：谷朊粉
包装：1元/kg
¥20 山东菏泽
山东爱采生物科技有限公司
谷蛋白 小麦蛋白 8002-80-0
谷蛋白 小麦蛋白 8002-80-0
纯度：99%
类别：其他
品牌：谷蛋白小麦蛋白厂家
包装：1元/kg
¥30 江苏南京
江苏奥福生物科技有限公司
谷朊粉
谷朊粉
现货
纯度：99
类别：增稠剂
包装：1kg
¥15 山东济宁
山东萍聚生物科技有限公司
小麦谷朊粉
小麦谷朊粉
现货
纯度：99
类别：增稠剂
包装：1kg
¥15 山东济宁
山东萍聚生物科技有限公司
面筋粉
面筋粉
现货
纯度：99
类别：增稠剂
包装：1kg
¥15 山东济宁
山东萍聚生物科技有限公司
小麦低聚肽粉
小麦低聚肽粉
现货
纯度：99
类别：营养强化剂
包装：1kg
¥170 山东济宁
山东萍聚生物科技有限公司
小麦低聚肽粉
小麦低聚肽粉
现货
纯度：99
类别：营养强化剂
包装：1kg
¥170 山东济宁
山东萍聚生物科技有限公司
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用途
谷朊，是从小麦面粉中提取得到的一类营养物质，其实际上是一种主要由麦胶蛋白和麦谷蛋白构成的植物蛋白物质。用作面团强筋剂；蛋白质营养增补剂；加工助剂；增稠剂；稳定剂；表面装饰剂；组织改进剂；抛光剂；成形助剂。