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小麦谷朊粉

小麦谷朊粉,8002-80-0,结构式
  • 中文名称:小麦谷朊粉
  • 中文别名:小麦面筋;谷朊 ;小麦(TRITICUM VULGARE)谷蛋白;小麦面筋粉;谷蛋白,从小麦所得;小麦谷蛋白;谷朊粉,就是小麦蛋白,面筋;小麦谷朊粉
  • 英文名称:GLUTEN
  • CAS No:8002-80-0
  • EINECS号:232-317-7
  • 产品类别:催化剂及助剂

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小麦谷朊粉
小麦谷朊粉
现货
CAS:8002-80-0
英文名称:vital wheat gluten
纯度:99.9%
包装:25kg
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陕西晨明生物科技有限公司
小麦谷朊粉
小麦谷朊粉
现货
CAS:8002-80-0
英文名称:vital wheat gluten
纯度:99
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小麦谷朊粉
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英文名称:vital wheat gluten
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小麦谷朊粉
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谷朊粉
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谷朊粉
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英文名称:vital wheat gluten
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谷朊粉
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谷朊
谷朊
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谷朊
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用途
谷朊,是从小麦面粉中提取得到的一类营养物质,其实际上是一种主要由麦胶蛋白和麦谷蛋白构成的植物蛋白物质。用作面团强筋剂;蛋白质营养增补剂;加工助剂;增稠剂;稳定剂;表面装饰剂;组织改进剂;抛光剂;成形助剂。