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谷朊

  • 中文名称:谷朊
  • 中文别名:小麦面筋;谷朊 ;小麦(TRITICUM VULGARE)谷蛋白;小麦面筋粉;谷蛋白,从小麦所得;小麦谷蛋白;谷朊粉,就是小麦蛋白,面筋;小麦谷朊粉
  • 英文名称:GLUTEN
  • CAS No:8002-80-0
  • EINECS号:232-317-7
  • 产品类别:催化剂及助剂

全国(31)筛选

小麦低聚肽粉
小麦低聚肽粉
现货
纯度：99
类别：营养强化剂
包装：1kg
¥170 山东济宁
山东萍聚生物科技有限公司
小麦低聚肽粉
小麦低聚肽粉
现货
纯度：99
类别：营养强化剂
包装：1kg
¥170 山东济宁
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谷朊
谷朊
现货
纯度：99
类别：增稠剂
包装：1kg
¥15 山东济宁
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小麦谷朊粉
小麦谷朊粉
现货
纯度：99
类别：增稠剂
包装：1kg
¥15 山东济宁
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面筋粉
面筋粉
现货
纯度：99
类别：增稠剂
包装：1kg
¥15 山东济宁
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谷朊粉
谷朊粉
现货
纯度：99.9%
类别：增稠剂
包装：25kg/件
¥10 山东济宁
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谷朊粉
谷朊粉
现货
纯度：99
类别：增稠剂
包装：1kg
¥15 山东济宁
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小麦谷朊粉
小麦谷朊粉
现货
纯度：99
类别：增稠剂
包装：1kg
¥15 山东济宁
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面筋粉
面筋粉
现货
纯度：99
类别：增稠剂
包装：1kg
¥15 山东济宁
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小麦低聚肽粉
小麦低聚肽粉
现货
纯度：99
类别：营养强化剂
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用途
谷朊，是从小麦面粉中提取得到的一类营养物质，其实际上是一种主要由麦胶蛋白和麦谷蛋白构成的植物蛋白物质。用作面团强筋剂；蛋白质营养增补剂；加工助剂；增稠剂；稳定剂；表面装饰剂；组织改进剂；抛光剂；成形助剂。