丁位十二内酯

中文名称:丁位十二内酯
中文别名:6-庚基四氢-2H-吡喃-2-酮 ;5-羟基十二酸-delta-内酯;Δ-十二烷醇内酯;Δ-十二内酯;DELTA-丙位十二内酯;(±)-Δ-庚基-Δ-戊内酯;5-羟基十二烷酸 Δ-内酯;5-羟基十二酸-DELTA-内酯,四氢-6-辛基-2-H-吡喃-2-酮
英文名称:delta-Dodecalactone
CAS No:713-95-1
EINECS号:211-932-4
分子式:C12H22O2
产品类别:香精香料

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丁位十二内酯

包装：1/5kg铝瓶或25/50/200kg铁桶

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用途

丁位十二内酯是由5-羟基十二酸进行内酯化而成，GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制人造奶油、桃子、椰子和梨等食用香精。用于各种果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中和其它功能添加剂。