一水柠檬酸
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aladdin 阿拉丁 C112632 柠檬酸,一水 5949-29-1 AR,99.5%
纯度：AR,99.5%
类别：高端化学
品牌：阿拉丁
包装：6000元/g
¥1323.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
aladdin 阿拉丁 C112634 柠檬酸,一水 5949-29-1 GR,99.8%
纯度：GR,99.8%
类别：高端化学
品牌：阿拉丁
包装：500元/g
¥63.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
用途
一水柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，白色结晶晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。 在食品工业中作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂；在医药工业中作为原材料和矫味剂；在化学工业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂；在染料工业中作为助染剂等。