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柠檬酸

柠檬酸,77-92-9,结构式
柠檬酸
  • 中文名称:柠檬酸
  • 中文别名:柠檬酸/枸橼酸;柠檬酸酐;枸橼酸,无水;柠檬酸标准品;柠檬酸, ACS级;柠檬酸 无水,含水;柠檬酸, 无水, ACS级;无水柠檬酸标准品
  • 英文名称:Citric acid
  • CAS No.:77-92-9
  • EINECS号:201-069-1
  • 分子式:C6H8O7
  • 描述:柠檬酸亦称枸檬酸,因存于柠檬、枸檬中较多而得名。为无色透明结晶的细粒或粉末,无臭而有强酸味,可溶于水、酒精及乙醚中。可由柠檬、柑桔中提取,也可用葡萄糖或丙酮为原料制得。钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。柠檬酸的酸味爽口,是最常用的酸味剂,广泛用于运动饮料、汽水、糖果、罐头等食品中,还可作为防止氧化剂的增强剂。
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  • 柠檬酸
  • 产品名称:柠檬酸
  • 价格:¥5kg
  • 包装:25kg
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  • 产品详情:柠檬酸生产厂家 食品级柠檬酸 柠檬酸厂家 柠檬酸价格 主要用途 柠檬酸是有机酸中大酸,由于物理性能、化学性能、衍生物的性能,是广泛应用于食品、医药、日化等行业 因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率 70以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。 一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料...
  • 生产厂家:河北创之源生物科技有限公司
  • 柠檬酸
  • 产品名称:柠檬酸
  • 价格:¥5kg
  • 包装:25kg
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  • 产品详情:柠檬酸生产厂家 食品级英轩一水柠檬酸厂家价格 柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。 其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。 在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品,其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠...
  • 生产厂家:河北创之源生物科技有限公司
  • 无水柠檬酸
  • 产品名称:无水柠檬酸
  • 价格:¥7kg
  • 包装:25kg
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  • 生产厂家:河北创之源生物科技有限公司
  • 柠檬酸
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