甜蜜素
- 中文名称:甜蜜素
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- 英文名称:Molasses
- CAS No:68476-78-8
- EINECS号:270-698-1
- 分子式:C6H12NNaO3S
- 产品类别:有机原料
用途
甜蜜素属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的3倍，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯中。