L-茶氨酸

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L-茶氨酸
纯度:98%白色或类白色粉状。品牌:湖北威德利 常规现货库存欢迎咨询张军18602735115
类别:威德利现货找张军
品牌:湖北威德利
包装:1元/kg
¥420
湖北武汉
湖北威德利化学科技有限公司
用途
L-茶氨酸又称N-(γ- 谷氨酰基)乙胺,天然品存在于绿茶中,白色结晶性粉末,无嗅,有甜酸味。将L-谷氨酸在高压下加热得吡咯烷酮羧酸,将其制成铜盐,再加无水乙胺,在高压下加热而成。主要用作食品添加剂,用作调味剂 (绿茶的香味成分)。