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桂皮酸

桂皮酸,621-82-9,结构式
  • 中文名称:桂皮酸
  • 中文别名:3-苯基丙烯酸;beta-苯基丙烯酸;肉桂酸(天然);桂皮酸、3-苯基丙烯酸、BETA-苯基丙烯酸、Β-苯基丙烯酸;肉桂酸(顺反异构混合物);肉桂酸(桂皮酸、3-苯基丙烯酸、BETA-苯基丙烯酸、Β-苯基丙烯酸 );天然桂酸;Β-苯基丙烯酸
  • 英文名称:Cinnamic acid
  • CAS No:621-82-9
  • EINECS号:210-708-3
  • 分子式:C9H8O2
  • 产品类别:生物化工

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食品级肉桂酸
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肉桂酸作用
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肉桂酸
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肉桂酸
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用途
桂皮酸(Cinnamic acid)又称肉桂酸、桂酸,是一种酚酸类化合物,广泛分布于桂皮油、罗勒油、苏合香脂等香料植物中。