蓝莓花色苷厂家

蓝莓花色苷厂家 蓝莓花色苷生产厂家 蓝莓花色苷 工厂 蓝莓花色苷价格 蓝莓花色苷报价 蓝莓花色苷添加量

蓝莓花色苷的CAS号与分子式

蓝莓花色苷的CAS号存在多个常见编号，其中 11029-12-2 为部分文献标注的通用编号，而 7084-24-4 是其主要成分矢车菊素-3-O-葡萄糖苷氯化物标准品的编号。其分子式为 C₂₁H₂₁O₁₁（以矢车菊素-3-O-葡萄糖苷为例），分子量约449.38，实际产品因成分差异可能存在波动。

蓝莓花色苷在各行业的应用、用法及用量

食品添加剂领域

1. 用途

• 天然色素：作为水溶性色素，用于乳制品（如调制乳、风味发酵乳）、饮料（液体饮料、固体饮料）、果冻、糖果、冷冻饮品、焙烤食品、酒类等，提供自然色泽。

• 抗氧化剂：其含氧官能团可参与氧化还原反应，延缓食品氧化变质，适用于食用油、含油食品、肉制品等。

2. 用法

• 直接添加：将蓝莓花色苷粉末按比例加入食品原料中，混合均匀后加工。

• 复配使用：与其他天然色素（如胡萝卜素）或抗氧化剂（如维生素C）协同使用，优化产品性能。

3. 用量

• 乳及乳制品：液体乳0.8克/千克，乳粉按冲调后液体质量折算。

• 饮料类：液体饮料0.8克/千克，固体饮料按冲调后液体质量折算。

• 果冻：14克/千克。

• 可可制品、巧克力及制品：14克/千克（包括代可可脂巧克力及制品）。

• 糖果：40克/千克。

• 冷冻饮品：8克/千克。

• 焙烤食品：4克/千克。

• 酒类：4克/千克。

• 推荐食用量：总花色苷含量40.0%的产品，每日推荐食用量≤800毫克/天，超过该含量的需按实际含量折算。

• 食品类别限量：

工业领域

1. 用途

• 饲料添加剂：作为可溶性膳食纤维，帮助动物获得更平衡的饮食，改善饲料风味和品质。

2. 用法

• 直接添加：将蓝莓花色苷粉末按比例加入饲料原料中，混合均匀后加工。

3. 用量

• 饲料添加量：需根据动物种类和生长阶段调整，例如在畜禽饲料中可能添加0.1%-0.5%。

化工领域

1. 用途

• 化学反应催化剂：含氧官能团可能参与特定氧化还原反应，提高反应效率。

• 化工产品原料：用于合成生物可降解材料或化工中间体，利用其化学活性优化产品性能。

2. 用法

• 催化剂：按反应类型和条件，以适当比例与其他化学试剂混合使用。

• 原料：与其他化工原料复配，满足生产需求。

3. 用量

• 催化剂：用量需根据反应体系和目标产物确定，一般范围为反应物总质量的1%-5%。

• 原料：用量需根据产品配方和工艺条件优化，例如在合成生物材料时可能添加3%-5%。

纺织行业

1. 用途

• 纺织品整理剂：其表面活性可用于纤维柔软性处理或染料分散，优化织物亲水性和染色效果。

2. 用法

• 整理工艺：将蓝莓花色苷添加到整理液中，通过浸泡或喷雾的方式处理纺织品。

3. 用量

• 整理液添加量：一般为整理液总质量的0.5%-2%，具体需根据纤维类型及整理需求调整，例如在棉织物中可能添加1%-1.5%。

从事营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、酶制剂、抗结剂、增味剂设计、研发、制造及销售于一体的生产企业。公司为广大客户提供诚挚的服务和专业的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖，从而得到的众多新老客户的好评！