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淀粉脱支链酶 茁酶多糖酶 酶制剂 新品

9075-68-7
180 ≥1公斤 起订
170 ≥25公斤 起订
160 ≥1000公斤 起订
江苏 更新日期:2024-11-12

江苏多阳生物工程科技有限公司

VIP2年
联系人:周宇
手机:15161148838 拨打
邮箱:2234255617@qq.com

产品详情:

中文名称:
淀粉脱支链酶
CAS号:
9075-68-7
品牌:
多阳
产地:
江苏
保存条件:
常温避光保存
纯度规格:
99%
产品类别:
酶制剂
酶活力:
有效物质含量:
99%
主要用途:
食品工业应用

多阳产品详情2.jpg

中文名:普鲁兰酶

外文名:pullulanase

其他名称:茁酶多糖酶

来源:微生物(产气杆 菌等)

普鲁兰酶( pullulanase)是一类淀粉脱支酶,

因其能专一性水解普鲁兰糖(pullulan,麦芽三糖以a-1,6糖苷键连接起来的聚合物)而得名,

属淀粉酶类,能够专一性切开支链淀粉分支点中的a-1,6糖苷键,

切下整个分支结构,形成直链淀粉

普鲁兰酶与异淀粉酶不同的是,普鲁兰酶可以将小单位的支链分解,

限度的利用淀粉原料,而异淀粉酶虽然

也能水解分支点的a-1,6糖苷键,但是不能水解由2~3个葡萄糖残基构成的侧枝

该酶在55~65℃范围内活性较强,其中60℃为其降解普鲁兰糖的适温度。

普鲁兰酶在低于70℃时稳定性较好,残余活力在90%以上,温度高于70℃后,酶活力开始迅速下降。

适pH 值为5.0~6.0。在pH 值4.0~7.5 范围内,

普鲁兰酶稳定性较高,活力损失较少,酶的残余活力在90%以上。

CAS:9075-68-7

保存方式:常温干燥避光保存

保质期:24个月


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公司简介

COMPANYINTRODUCTION 江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市,是一家专注于研发销售食品原料,化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作,为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益,为员工创造价值” 我们的口号是“每天进步一点点”,努力完善自己,完善企业存在的不足。 企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。

成立日期 (4年)
注册资本 1000万人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂,试剂,服务
主营行业 合成材料中间体,香精和香料中间体,食品添加剂,饲料添加剂,植物提取物

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