月桂酸异戊酯
中文名称:月桂酸异戊酯
英文名称:ISOAMYL LAURATE
CAS号:6309-51-9
分子式:C17H34O2
分子量:270.45
EINECS号:228-626-1
Mol文件:6309-51-9.mol
月桂酸异戊酯 性质
| 沸点 | 170 °C / 2mmHg |
|---|---|
| 密度 | 0.856 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 0.005Pa at 20℃ |
| FEMA | 2077 | ISOAMYL LAURATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | 酒味 |
| 香型 | waxy |
| JECFA Number | 182 |
| InChI | InChI=1S/C17H34O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-17(18)19-15-14-16(2)3/h16H,4-15H2,1-3H3 |
| InChIKey | FVKRIDSRWFEQME-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C(OCCC(C)C)(=O)CCCCCCCCCCC |
| LogP | 7.43 |
| CAS 数据库 | 6309-51-9(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Dodecanoic acid, 3-methylbutyl ester (6309-51-9) |
月桂酸异戊酯 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料0.04～3.0；冷饮0.16～6.0；糖果、焙烤制品，0.50～6.0。
FDA，§172．515：适量为限。
天然品存在于啤酒、康酿克酒、白兰地、朗姆酒、麦芽威士忌、白葡萄酒等中。
FDA，§172．515：适量为限。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
月桂酸异戊酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色油状液体。呈微弱油香和脂香。溶于乙醇，不溶于水。沸点190℃(2666Pa)。天然品存在于啤酒、康酿克酒、白兰地、朗姆酒、麦芽威士忌、白葡萄酒等中。
用途
GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。 月桂酸异戊酯 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-11-08 | L0014 | 月桂酸异戊酯 | 6309-51-9 | 25ML | 185 |
| 2024-04-30 | 042022 | 十二烷酸异丁酯, 97% | 6309-51-9 | 25ml | 173 |
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北京百灵威科技有限公司
联系电话：010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：月桂酸异戊酯
英文名称：IsoaMyl Laurate
CAS：6309-51-9
纯度：97.0%(GC)
包装信息：25ML,500ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：400-6106006
产品介绍：
中文名称：十二烷酸异丁酯, 97%
英文名称：Isopentyl dodecanoate, 97%
CAS：6309-51-9
包装信息：25Ml
备注：042022
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：021-67121386
产品介绍：
中文名称：月桂酸异戊酯
英文名称：Isoamyl Laurate
CAS：6309-51-9
纯度：97.0% GC
包装信息：25ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：十二烷酸-3-甲基丁酯
英文名称：ISOAMYL LAURATE
CAS：6309-51-9
纯度：97%
包装信息：100Ml,25Ml,500Ml
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
山东西亚化学有限公司
联系电话：4009903999 13355009207
产品介绍：
中文名称：十二烷酸异丁酯;十二烷酸-3-甲基丁酯
CAS：6309-51-9
纯度：>=97.0%(GC)
包装信息：100ml;25ML;500ml
备注：试剂级
