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3-己酮

3-己酮

中文名称:3-己酮
英文名称:3-Hexanone
CAS号:589-38-8
分子式:C6H12O
分子量:100.16
EINECS号:209-645-4
Mol文件:589-38-8.mol
3-己酮 结构式

3-己酮 性质

熔点 -55°C
沸点 123 °C (lit.)
密度 0.815 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA 3290 | 3-HEXANONE
折射率 n20/D 1.400(lit.)
闪点 95 °F
储存条件 Flammables area
溶解度 14.7克/升
形态 液体
颜色 透明无色至浅黄色
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。甜果味,酒味
香型 fruity
爆炸极限值(explosive limit) 1-8%(V)
水溶解性 Soluble in water. (14 g/L)
JECFA Number 281
BRN 1738025
稳定性 稳定,但长期储存可能形成过氧化物。易燃。与氧化剂、还原剂、强碱不相容。
LogP 1.44
CAS 数据库 589-38-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 3-Hexanone(589-38-8)
EPA化学物质信息 3-Hexanone (589-38-8)

3-己酮 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。 FEMA:软饮料、糖果、焙烤制。凯布丁类、肉和肉制品、汤料、乳制品、谷类制品,均20.0mg/kg。
化学性质 
微溶于水,溶于丙酮,混溶于已醇和乙醚。沸点118-123℃,闪点35℃。呈醚香、葡萄和葡萄酒香气。
天然品存在于冷榨的白柠檬皮油、黑加台果、桃子、菠萝、奶油、面包、乳品、煮熟牛肉、可可、咖啡等中。
用途 
食品用香料。主要用于配制葡萄酒等果酒香精及肉类香精。
生产方法 
由3-己醇在氧化磷酸化Ni—Zn催化剂存在下脱氢而得。也可由2-乙基呋喃氢化而得。或由β-呋喃基丙酸在250-300℃下通过5%Pt—C催化利而得。
类别
较易燃液体
毒性分级
中毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 3360 毫克/ 公斤
刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度; 眼睛- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂

安全信息

危险品标志Xi,F
危险类别码11-36/37/38-10
安全说明26-36-16-9-37/39
危险品运输编号UN 1224 3/PG 3
WGK Germany3
RTECS号MP1575000
TSCAYes
危险等级3
包装类别III
海关编码29141900

MSDS信息

语言:Chinese
提供商:3-己酮
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

3-己酮 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-16 C14690 3-己酮 589-38-8 10ml 479
2024-01-16 C14690 3-己酮 589-38-8 50ml 1593

3-己酮 上下游产品信息

3-己酮供应商 更多

武汉裕清嘉衡药业有限公司
黄金产品 现货
联系电话:027-83855312 17771813295 13377865312
产品介绍:
中文名称:3-己酮
英文名称:3-Hexanone
CAS:589-38-8
纯度:99%
备注:1kg
库存量:1kg
现货日期:2024/3/8 11:53:48
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话:027-83850375 18120580375
产品介绍:
中文名称:3-己酮
英文名称:3-Hexanone
CAS:589-38-8
纯度:>=98%
备注:5kg
库存量:5kg
现货日期:2024/3/12 10:25:32
武汉市聚舜化工有限公司
新品
联系电话: 13349917800
产品介绍:
中文名称:3-戊酮
英文名称:3-Hexanone
CAS:589-38-8
纯度:99
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:微溶于水,溶于丙酮,混溶于已醇和乙醚。
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话:400-6106006
产品介绍:
中文名称:3-己酮, 97+%
英文名称:3-Hexanone, 97+%
CAS:589-38-8
包装信息:10g
备注:B20791
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话:021-67121386
产品介绍:
中文名称:3-己酮
英文名称:3-Hexanone
CAS:589-38-8
纯度:98.0% GC
包装信息:25ML,5ML
备注:试剂级

3-己酮生产厂家及价格列表

3-己酮
武汉克米克生物医药技术有限公司 2024-03-19
3-己酮 589-38-8 用于配制葡萄酒等果酒香精及肉类香精
武汉市聚舜化工有限公司 2024-03-18

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