基本属性 香料香精应用毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 2-甲基丁酸 2-甲基丁酯 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
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2-甲基丁酸 2-甲基丁酯

基本属性 香料香精应用毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 2-甲基丁酸 2-甲基丁酯 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
2-甲基丁酸 2-甲基丁酯
2-甲基丁酸 2-甲基丁酯 性质
2-甲基丁酸 2-甲基丁酯 用途与合成方法
  • 香料香精应用2-甲基丁酸-2-甲基丁酯又称dl-2-甲基丁酸、α,β-甲基丁酯,英文名称为2-methylbutyl-2-methyl butyrate,天然产物具有甜的果香、酯香、青香和蜡香。味道特征为甜、水果味、菠萝蜜、青香、蜡香及木香香韵。用于食用香精如菠萝蜜、桃子、带蜜饯的冰淇淋、苹果、葡萄、香蕉、甜瓜及浆果香精及日化香精的调配。
  • 毒性GRAS(FEMA)。
  • 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、蜜饯、果冻、布丁,5.0;糖果、焙烤制品,8.0。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    2-甲基丁酸-2-甲基丁酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 无色液体,呈甜的水果和酯、蜡香气。熔点184~187℃。
    天然品存在于啤酒花油、越橘和可可豆等中。
  • 用途 GB 2760一1996规定为允许使用的食品用香料。
  • 生产方法 由2-甲基丁酸与2-甲基丁醇直接酯化而成。
    由异丁醛在120℃下缩合而成。
安全信息
  • 危险品标志 N
  • 危险类别码 51/53
  • 安全说明 61
  • 危险品运输编号 UN 3082 9/PG 3
  • WGK Germany 3
  • 海关编码 29156000
MSDS信息
  • 更新日期2021-09-07
  • 产品编号M0578
  • 产品名称DL-2-甲基丁酸2-甲基丁酯
  • CAS编号2445-78-5
  • 包装25ML
  • 价格490
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2-甲基丁酸 2-甲基丁酯 上下游产品信息
2-甲基丁酸 2-甲基丁酯供应商更多
  • 公司名称:ABCR 黄金产品
  • 联系电话:49 721 95061 0
  • 产品介绍:
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  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 010-82848833-
  • 产品介绍: 中文名称:2-甲基丁酸 2-甲基丁酯
    英文名称:2-Methylbutyl 2-methylbutyrate, 95%
    CAS:2445-78-5
    纯度:95% 包装信息:100ML;25ML 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
  •  
  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:400-660-8290 21-61259100-
  • 产品介绍: 中文名称:2-甲基丁酸2-甲基丁酯
    英文名称:2-Methylbutyl 2-Methylbutyrate
    CAS:2445-78-5
    纯度:97% 包装信息:1L 备注:B64290
  •  
  • 公司名称:梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
  • 联系电话:021-67121386 / 800-988-0390
  • 产品介绍: 中文名称:DL-2-甲基丁酸-2-甲基丁酯
    英文名称:2-Methylbutyl DL-2-Methylbutyrate
    CAS:2445-78-5
    纯度:97.0% GC 包装信息:25ML 备注:试剂级
  •  
  • 公司名称:萨恩化学技术(上海)有限公司(安徽泽升科技有限公司)
  • 联系电话:400-005-6266 021-58432009-
  • 产品介绍: 中文名称:2-甲基丁酸 2-甲基丁酯
    英文名称:2-Methylbutyl 2-Methylbutyrate
    CAS:2445-78-5
    纯度:97% 包装信息:25ML 备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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