新地奥明

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中文名称:新地奥明

英文名称:NEODIOSMIN(RG)

CAS号:

分子式:C28H32O15

分子量:608.56

EINECS号:

Mol文件:Mol File

新地奥明用途与合成方法

新地奥明是一种已知的化合物，它在柑橘果实中的含量随着生长阶段有一个增加和减少的过程。通过氧化具有苦味的黄烷酮新橙皮苷得到黄酮类似物新地奥明。

新地奥明本身是无嗅无味的，却能够减轻苦味。它能够通过化学的或物理的作用而与苦感器官发生缔合使苦味阈值增大到不易感觉出来，从而降低橙汁的苦味。它不会像添加过量的甜味剂(如蔗糖、二氢查二酮)掩盖苦味那样，使得消费者难以接受过甜的口感。

2020-03-01 新地奥明的应用

新地奥明

广州隽久医药科技有限公司 2016-06-18

新橙皮苷二氢查耳酮竹叶黄酮伏立康唑根皮素对羟基苯甲酸丁基羟基茴香醚尼泊金乙酯富马酸二甲酯聚乙烯吡咯烷酮柠檬酸三丁酯麦芽糖醇甲氧苄啶氯苯苯基二氯化磷西司他丁 3-吲哚丁酸食用香精新地奥斯明

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