乙酸庚酯
中文名称:乙酸庚酯
英文名称:HEPTYL ACETATE
CAS号:112-06-1
分子式:C9H18O2
分子量:158.24
EINECS号:203-932-8
Mol文件:112-06-1.mol
乙酸庚酯 性质
| 熔点 | −50 °C |
|---|---|
| 沸点 | 192 °C |
| 密度 | 0,87 g/cm3 |
| 蒸气密度 | 5.5 (vs air) |
| 蒸气压 | 12 mm Hg ( 73 °C) |
| FEMA | 2547 | HEPTYL ACETATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 154 °F |
| 储存条件 | Store at room temperature |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色液体，略带花香 |
| 比重 | 0.866~0.874 (20/4℃) |
| 气味 (Odor) | 新鲜绿色朗姆酒成熟水果梨杏木香 |
| 香型 | green |
| 生物来源 | synthetic |
| 热导率 | 0.128 W/(m·K) at 25 ℃ |
| JECFA Number | 129 |
| Henry's Law Constant | 1.2×10-2 mol/(m3Pa) at 25℃, Yaws (2003) |
| 主要应用 | 香精香料 |
| 化妆品成分功效 | 赋香 |
| InChI | 1S/C9H18O2/c1-3-4-5-6-7-8-11-9(2)10/h3-8H2,1-2H3 |
| InChIKey | ZCZSIDMEHXZRLG-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCCCCOC(C)=O |
| LogP | 3.37 |
| CAS 数据库 | 112-06-1(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Acetic acid, heptyl ester(112-06-1) |
| EPA化学物质信息 | Acetic acid, heptyl ester (112-06-1) |
乙酸庚酯 用途与合成方法
乙酸庚酯为无色、略带花香气味的液体。 乙酸庚酯是我国GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。 物化性质：
无色液体。呈梨和玫瑰似香气及似杏香味。熔点-50℃，沸点192℃，相对密度(d15)O.87505，折射率(nD20)1.4150～1.4200。溶于乙醇和乙醚，不溶于水。在香精中使用已有百年历史。 乙酸庚酯主要应用于以下领域：1、GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。
2、用于日用香精和食用香精。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料4.1；冷饮3.3；糖果4.9；焙烤食品4.8。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
乙酸庚酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体。呈草药、青香及梨和玫瑰似香气及似杏香味。熔点-50℃，沸点192℃。溶于乙醇和乙醚，不溶于水。 用途
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。 生产方法
由正庚醇和乙酰氯在乙醚溶液中，以镁粉为催化剂，反应而得。 类别
可燃物品 毒性分级
低毒 急性毒性
口服- 大鼠 LD50: > 5000 毫克/ 公斤 刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度 可燃性危险特性
遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧产生刺激烟雾 储运特性
包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放 灭火剂
泡沫、二氧化碳、雾状水 安全信息
| 危险类别码 | 38 |
|---|---|
| 安全说明 | 15 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | AH9901000 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 29153900 |
| 存储类别 | 10 - 可燃性液体 |
| 毒性 | Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg |
乙酸庚酯 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-09-15 | A0904 | 乙酸庚酯 | 112-06-1 | 25ML | 30 |
| 2026-09-15 | A0904 | 乙酸庚酯 | 112-06-1 | 500ML | 350 |
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产品介绍：
中文名称：乙酸庚酯
英文名称：Heptyl acetate, 98%
CAS：112-06-1
纯度：98%
包装信息：100ML;25ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
库存量：1kg
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产品介绍：
中文名称：醋酸庚酯
英文名称：Heptyl Acetate
CAS：112-06-1
纯度：99%
包装信息：1kg.5kg
库存量：25kg
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中文名称：醋酸庚酯
英文名称：Heptyl acetate
CAS：112-06-1
纯度：99%
包装信息：1KG;25KG;200KG
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产品介绍：
中文名称：乙酸庚酯;天然 乙酸庚酯
英文名称：Heptyl Acetate; Natural Heptyl Acetate
CAS：112-06-1
纯度：99% HPLC
包装信息：20000KG
备注：20000KG
库存量：20000KG
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产品介绍：
中文名称：乙酸庚酯
英文名称：Heptyl Acetate
CAS：112-06-1
纯度：99.0% GC
包装信息：25ML,500ML
备注：试剂级
