丙酸香茅酯
中文名称:丙酸香茅酯
英文名称:CITRONELLYL PROPIONATE
CAS号:141-14-0
分子式:C13H24O2
分子量:212.33
EINECS号:205-461-3
Mol文件:141-14-0.mol
丙酸香茅酯 性质
沸点 | 242 °C(lit.) |
---|---|
密度 | 0.877 g/mL at 25 °C(lit.) |
FEMA | 2316 | CITRONELLYL PROPIONATE |
折射率 | n |
闪点 | >230 °F |
溶解度 | Almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils |
颜色 | Colorless liquid |
气味 (Odor) | 花香 蜡质 果香 |
香型 | floral |
生物来源 | synthetic |
JECFA Number | 61 |
LogP | 4.81 |
CAS 数据库 | 141-14-0(CAS DataBase Reference) |
EPA化学物质信息 | 6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, propanoate (141-14-0) |
丙酸香茅酯 用途与合成方法
按酯测定法(OT-18)中方法一进行。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取95.12。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):软饮料3.1;冷饮9.0;糖果18;焙烤食品19;胶姆糖0.8~15。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
丙酸香茅酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体,呈花香、青香、蜡香、玫瑰及水果香气。沸点242℃。旋光度[α]D+1°30’~-1°30’,混溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。 用途
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制各种柑橘、浆果和水果型香精。 生产方法
由香茅醇和丙酸在丙酸酐存在下共沸酯化而得。 安全信息
WGK Germany | 2 |
---|---|
RTECS号 | RH3487500 |
毒性 | Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Moreno, 1973). |
丙酸香茅酯 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2024-11-11 | XW14114002 | 丙酸香茅酯 | 141-14-0 | 100G | 472 |
2024-11-11 | XW14114001 | 丙酸香茅酯 | 141-14-0 | 25G | 244 |
丙酸香茅酯供应商 更多
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话:021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:丙酸香茅酯
英文名称:Citronellyl propionate
CAS:141-14-0
纯度:>=90%, FCC, FG
包装信息:1KG-K,4KG-K,9KG-K,SAMPLE-K
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话:400-6009262 16621234537
产品介绍:
中文名称:丙酸香茅酯
英文名称:Citronellyl Propionate
CAS:141-14-0
纯度:95%+,mixture of cis and trans
包装信息:25g;100g;500g;2.5kg
吉良化学
联系电话:21-62165282 15801962796;
产品介绍:
中文名称:丙酸香茅酯
英文名称:Citronellyl propionate
CAS:141-14-0
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
上海高朗化工科技有限公司
联系电话:021-57340939 18017297327
产品介绍:
中文名称:丙酸香茅酯
英文名称:Citronellyl propionate
CAS:141-14-0
纯度:98.00%
包装信息:50KG;25KG;5KG;1KG
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话:025-66113011 18112977050
产品介绍:
英文名称:CITRONELLYL PROPIONATE
CAS:141-14-0
纯度:95+%
包装信息:1g;5g;10g