141-14-0
中文名称
丙酸香茅酯
英文名称
CITRONELLYL PROPIONATE
CAS
141-14-0
EINECS 编号
205-461-3
分子式
C13H24O2
MDL 编号
MFCD00027010
分子量
212.33
MOL 文件
141-14-0.mol
更新日期
2026/09/14 11:07:03
结构式
基本信息
中文别名
3,7-二甲基-6-辛烯醇丙酸酯
丙酸香茅酯
丙酸香茅酯
英文别名
3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-YL PROPIONATE
CITRONELLYL PROPIONATE
FEMA 2316
3,7-dimethyl-6-octen-1-olpropanoate
3,7-dimethyl-6-octen-1-opropanoate
3,7-dimethyl-6-octen-1-opropionate
3,7-Dimethyl-6-octenyl propionate
6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, propionate
6-Octen-1-ol,3,7-dimethyl-,propanoate
Citronellyl n-proprionate
Citronellyl propanoate
Citronellyl propianoate
citronellylpropanoate
propanoicacid3,7-dimethyl-oct-6-en-1-ylester
propionicacid,esterwithcitronellol
CITRONELLYL PROPIONATE 80+% NATURAL
Citronellylpropionat
CITRONELLYL PROPIONATE, NATURAL
2,6-Dimethyl-2-octene-8-ol propionate
Propionic acid 3,7-dimethyl-6-octen-1-yl ester
CITRONELLYL PROPIONATE
FEMA 2316
3,7-dimethyl-6-octen-1-olpropanoate
3,7-dimethyl-6-octen-1-opropanoate
3,7-dimethyl-6-octen-1-opropionate
3,7-Dimethyl-6-octenyl propionate
6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, propionate
6-Octen-1-ol,3,7-dimethyl-,propanoate
Citronellyl n-proprionate
Citronellyl propanoate
Citronellyl propianoate
citronellylpropanoate
propanoicacid3,7-dimethyl-oct-6-en-1-ylester
propionicacid,esterwithcitronellol
CITRONELLYL PROPIONATE 80+% NATURAL
Citronellylpropionat
CITRONELLYL PROPIONATE, NATURAL
2,6-Dimethyl-2-octene-8-ol propionate
Propionic acid 3,7-dimethyl-6-octen-1-yl ester
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料
物理化学性质
| 外观性状 | 无色液体，呈花香、青香、蜡香、玫瑰及水果香气。沸点242℃。旋光度[α]D+1°30’～-1°30’，混溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。 |
| 沸点 | 242 °C(lit.) |
| 密度 | 0.877 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2316 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 溶解度 | Almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils |
| 颜色 | Colorless liquid |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. floral green neroli waxy fruity rose |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | floral |
| JECFA Number | 61 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C13H24O2/c1-5-13(14)15-10-9-12(4)8-6-7-11(2)3/h7,12H,5-6,8-10H2,1-4H3 |
| InChIKey | POPNTVRHTZDEBW-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCC(=O)OCCC(C)CC\C=C(\C)C |
| LogP | 4.81 |
| CAS 数据库 | 141-14-0(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, propanoate (141-14-0) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H302-H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P305+P351+P338 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | RH3487500 |
| TSCA | TSCA listed |
| 存储类别 | 10 - Combustible liquids |
应用领域
用途一
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制各种柑橘、浆果和水果型香精。
参考质量标准
FCC，1996；及FAO/WHO，1997▼
▲
总酯量(以丙酯香茅酯计)
≥90.0%
醇中溶解度
lml溶于4mI，80%乙醇，澄明
折射率(nD20)
1.443～1.449
相对密度(d2525)
0.877～0.886
酸值(OT-4)
≤1.0
制备方法
方法一
由香茅醇和丙酸在丙酸酐存在下共沸酯化而得。
常见问题列表
含量分析
按酯测定法(OT-18)中方法一进行。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取95.12。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料3.1；冷饮9.0；糖果18；焙烤食品19；胶姆糖0.8～15。适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
丙酸香茅酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
141-14-0(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
丙酸香茅酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2025/05/22 | XW14114003 | 丙酸香茅酯 | 141-14-0 | 500G | 1869元 |
| 2025/05/22 | XW14114002 | 丙酸香茅酯 | 141-14-0 | 100G | 472元 |
| 2025/05/22 | XW14114001 | 丙酸香茅酯 | 141-14-0 | 25G | 244元 |
供应商信息 更多
湖北美索伦科技有限公司
现货
联系电话：
13419562052 13419562052
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯
英文名称：Citronellyl propionate
CAS：141-14-0
纯度：99%
包装信息：1k'g;5k'g;25k'g
备注：优势供应 可分装
库存量：
0.5kg
现货日期：
2026/9/14 11:07:03
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
联系电话：
400-0056266
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯
英文名称：Citronellyl propionate
CAS：141-14-0
纯度：>=90%, FCC, FG
包装信息：1KG-K,4KG-K,9KG-K,SAMPLE-K
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海泰坦科技股份有限公司
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400-6009262 15618770481
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯
英文名称：Citronellyl Propionate
CAS：141-14-0
纯度：95%+,mixture of cis and trans
包装信息：25g;100g;500g;2.5kg
吉良化学
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21-62165282
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯
英文名称：Citronellyl propionate
CAS：141-14-0
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
江苏艾康生物医药研发有限公司
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025-66028182 17714375163
产品介绍：
英文名称：CITRONELLYL PROPIONATE
CAS：141-14-0
纯度：95+%
包装信息：1g;5g;10g
苏州新凯生物医药技术有限公司
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0512-67213637 13952409868
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯
英文名称：3,7-Dimethyloct-6-en-1-yl propionate
CAS：141-14-0
纯度：97
包装信息：1g/RMB 20
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
15026964105
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯
英文名称：Citronellyl Propionate
CAS：141-14-0
包装信息：25g;100g
备注：S61433
山东西亚化学有限公司
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4009903999 13395398332
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中文名称：丙酸香茅酯;3,7-二甲基-6-辛烯醇丙酸酯
CAS：141-14-0
纯度：>=>=90.0%
包装信息：1KG
上海巍涛化工有限公司
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02150630626 17717886015
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯
英文名称：CITRONELLYL PROPIONATE
CAS：141-14-0
纯度：98% HPLC
包装信息：25kg
上海易恩化学技术有限公司
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400-400-1332688 18019345275
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯
英文名称：CITRONELLYL PROPIONATE
CAS：141-14-0
上海问彩新材料科技有限公司
联系电话：
15721586846
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯
英文名称：Citronellyl propionate
CAS：141-14-0
纯度：97.0%
包装信息：5KG;1KG
备注：现货或定制
广东翁江化学试剂有限公司
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0751-2815688 13927872512
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯
英文名称：Citronellyl Propionate
CAS：141-14-0
纯度：95.00%
包装信息：480RMB/100g
上海弘顺生物科技有限公司
联系电话：
15901914505
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯(cas号：141-14-0)
英文名称：Citronellyl Propionate
CAS：141-14-0
纯度：98% AR
备注：科研生化实验 5克;25克;100克;500克;1公斤
武汉卡诺斯科技有限公司
联系电话：
18064039730
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯
英文名称：Citronellyl propionate
CAS：141-14-0
纯度：99%
包装信息：1kg/;25kg/;200kg/
备注：可批发,可零售
南通润丰石油化工有限公司
联系电话：
66017690 19952660367
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯
英文名称：CITRONELLYL PROPIONATE
CAS：141-14-0
纯度：0-99%
包装信息：1KG;25KG;50KG
备注：现货直发 | 资质齐全 | 全国配送 | 多种规格
武汉克米克生物医药技术有限公司
联系电话：
027-13163388153 13163388153
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯
英文名称：CITRONELLYLPROPIONATE
CAS：141-14-0
纯度：95%
包装信息：25KG
备注：25KG塑料桶
陕西缔都医药化工有限公司
联系电话：
029-81154043 17391733319
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯
英文名称：CITRONELLYL PROPIONATE
CAS：141-14-0
纯度：98%
备注：25千克/桶/
武汉克米克生物医药技术有限公司
联系电话：
027-87747081 18186681184
产品介绍：
中文名称：丙酸香茅酯
英文名称：CITRONELLYLPROPIONATE
CAS：141-14-0
纯度：98%
备注：1kg25 1元/KG/RMB 400