基本属性 乙酸钠毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 三水合醋酸钠 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 新闻专题 供应信息 相关产品
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三水合醋酸钠

基本属性 乙酸钠毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 三水合醋酸钠 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 新闻专题 供应信息 相关产品
三水合醋酸钠
  • 中文名称:三水合醋酸钠
  • 英文名称:Sodium acetate trihydrate
  • CAS号:6131-90-4
  • 分子式:C2H9NaO5
  • 分子量:136.08
  • EINECS号:612-115-9
  • Mol文件:6131-90-4.mol
三水合醋酸钠 性质
  • 熔点 58 °C
  • 沸点 >400°C
  • 密度 1,45 g/cm3
  • 闪点 >250°C
  • 储存条件 Store at RT.
  • 溶解度 H2O: 3 M at 20 °C, clear, colorless
  • 形态Solid
  • 颜色White tranparent
  • 气味 (Odor)Slight acetic acid
  • PH值7.5-9.0 (25℃, 50mg/mL in H2O)
  • 酸碱指示剂变色ph值范围8.5 - 10 at 408 g/l at 25 °C
  • 酸度系数(pKa)4.76 (acetic acid)(at 25℃)
  • 水溶解性 762 g/L (20 ºC)
  • 最大波长(λmax)λ: 260 nm Amax: ≤0.01
    λ: 280 nm Amax: ≤0.01
  • Merck 14,8571
  • BRN 3732037
  • 稳定性Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, halogens.
  • InChIKeyAYRVGWHSXIMRAB-UHFFFAOYSA-M
  • CAS 数据库6131-90-4(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息Sodium acetate trihydrate(6131-90-4)
  • EPA化学物质信息Acetic acid, sodium salt, trihydrate (6131-90-4)
三水合醋酸钠 用途与合成方法
  • 乙酸钠乙酸钠又名醋酸钠。无色无味透明单斜晶系柱状结晶,或白色结晶性粉末。无嗅。略苦。在空气中易风化,可燃。123℃时脱水成无水物。溶于水,微溶于乙醇。不同温度下,水中溶解度为: 33.0(0℃)、40.8(10℃)、46.5(20℃)、54.5(30℃)、 65.5(40℃)、83(50℃)、139(60℃)、153(80℃)、170 (100℃)。1.3%的水溶液的pH为8.87。大鼠经口 LD504400~5600mg/kg。
    乙酸钠
    在食品加工行业乙酸钠可用作调味剂的缓冲剂、肉类防腐剂。控制面包生产中由真菌引起的发粘现象以及用于含水量较高的谷物保藏方面;本品还可用作纺织品印染助剂(媒染剂)、照相行业用缓冲剂、化学试剂及医药中间体;也可用作合成有机化工产品呋喃丙烯酸、醋酸酯类、氯乙酸、醋酐及肉桂酸等的原料。此外,由于乙酸钠的水溶液比纯水具有某些特殊的热性能,可用于手取暖器和瓶子取暖器;亦用于肾脏衰竭处理的血液透析器方面。
  • 毒性ADI不作限制性规定(FAO/WHO,2001)。
    GRAS(FDA,§184.1721,2000)。
    LD50 4.4~5.6g/kg(小鼠,经口)。LD503530mg/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量FDA,§184.1721(2000):同“05221,醋酸钠”。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    醋酸钠
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 无色无味的结晶体,在空气中可被风化。 溶于水和乙醚,微溶于乙醇。
  • 用途 用于印染、制药、摄影、电镀等,也用作酯化剂、防腐剂等
  • 用途 化学原料。广泛应用于染料,医药及化工产品。
  • 用途 金属络合剂,乙酰化试剂,缓冲液配制,有机合成。媒染剂。
  • 生产方法 将含量15%的醋酸溶液160 kg投入反应釜中。在搅拌下加入25 kg纯碱。中和至pH值为8,充分搅拌得醋酸钠水溶液。加热浓缩至27°Bé冷却结晶,离心脱水得粗品。用水重结晶后得精品。离心脱水,干燥得成品。
安全信息
  • 危险品标志 Xi
  • 危险类别码 36/37/38
  • 安全说明 24/25-36-26
  • WGK Germany 1
  • RTECS号AJ4580000
  • 自燃温度607 °C
  • TSCA Yes
  • 海关编码 29152200
  • 毒性LD50 orally in Rabbit: 3530 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 10000 mg/kg
MSDS信息
  • 更新日期2020-03-18
  • 产品编号11553
  • 产品名称三水乙酸钠, ACS, 99.0%-100.5%
  • CAS编号6131-90-4
  • 包装500g
  • 价格339
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  • 更新日期2020-03-18
  • 产品编号A16230
  • 产品名称三水乙酸钠, 99%
  • CAS编号6131-90-4
  • 包装500g
  • 价格339
三水合醋酸钠 上下游产品信息
三水合醋酸钠供应商更多
  • 公司名称:廊坊天科生物科技有限公司 黄金产品
  • 联系电话:150-7665-966 0316-5569331-
  • 产品介绍: 中文名称:三水合醋酸钠
    CAS:6131-90-4
  •  
  • 公司名称:上海阿拉丁生化科技股份有限公司 黄金产品
  • 联系电话:400-620-6333 021-20337333-801
  • 产品介绍: 中文名称:乙酸钠,三水
    英文名称:Sodium acetate trihydrate
    CAS:6131-90-4
    纯度:GR,99.5% 包装信息:46.4RMB/500G 备注:试剂级
  •  
  • 公司名称:艾万拓威达优尔国际贸易(上海)有限公司 黄金产品
  • 联系电话:400-821-8006
  • 产品介绍: 中文名称:三水合醋酸钠
    英文名称:SODIUM ACETATE 3HYD XTL
    CAS:6131-90-4
    纯度:ACS 包装信息:5KG;500G;250G;2.5KG;1KG 备注:腐蚀和碱性试剂
  •  
  • 公司名称:江苏科伦多食品配料有限公司 黄金产品
  • 联系电话:18861332158 0518-85110930-
  • 产品介绍: 中文名称:水处理乙酸钠
    英文名称:Sodium acetate trihydrate
    CAS:6131-90-4
    纯度:99% 包装信息:1000KG/12000.00; 备注:工厂直线、指标定制 25KG/包 工业、食品、BP、试剂
  •  
  • 公司名称:江苏艾康生物医药研发有限公司 黄金产品
  • 联系电话:13813800073 025-58859352-
  • 产品介绍: 英文名称:Sodium acetate trihydrate
    CAS:6131-90-4
    纯度:95+% 包装信息:1g;5g;10g
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