庚酸异丁酯

中文名称:庚酸异丁酯
英文名称:FEMA 2200
CAS号:7779-80-8
分子式:C11H22O2
分子量:186.29
EINECS号:231-940-1
Mol文件:7779-80-8.mol
庚酸异丁酯 结构式

庚酸异丁酯 性质

熔点 -67.5°C (estimate)
沸点 220.8°C (estimate)
密度 0.8593
折射率 1.3927 (estimate)
FEMA 2200 | ISOBUTYL HEPTANOATE
储存条件 2-8°C
气味 (Odor) 草本果香味
香型 green
JECFA Number 172
主要应用 药物(小分子)
化妆品成分功效 赋香
InChI 1S/C11H22O2/c1-4-5-6-7-8-11(12)13-9-10(2)3/h10H,4-9H2,1-3H3
InChIKey HXJOYVPESRRCDB-UHFFFAOYSA-N
SMILES O(CC(C)C)C(=O)CCCCCC
LogP 4.23
EPA化学物质信息 Heptanoic acid, 2-methylpropyl ester (7779-80-8)

庚酸异丁酯 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。
LD50>5g/kg(大鼠,经口)。 FEMA(mg/kg):无醇饮料0.5~1.5;冷饮2.4~10;糖果7.0~25;焙烤制品7.0~25。
FDA,§172.515:适量为限。
化学性质 
无色液体。刚制得时呈特征性订草香气。沸点209℃或95~97℃(1600Pa)。溶于大多数有机溶剂。
天然品存在于科涅克白兰地、葡萄白兰地和中国榅椁的皮中。
用途 
食品用香料。
生产方法 
可由庚酸与异丁醇直接酯化而得。也可将庚酸与异丁醇在脱酯白屈菜(Chelidonium majus)种子存在下,在20℃下保持3天而得。

安全信息

WGK GermanyWGK 2
TSCATSCA listed
海关编码2915900000
存储类别10 - 可燃性液体

庚酸异丁酯 上下游产品信息

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CAS:7779-80-8
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纯度:95+%
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纯度:97%
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中文名称:庚酸异丁酯(cas号:7779-80-8)
英文名称:FEMA 2200
CAS:7779-80-8
纯度:98% AR
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中文名称:庚酸异丁酯
英文名称:Isobutyl heptanoate
CAS:7779-80-8
纯度:98%
包装信息:5g;25g;100g
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