基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 3-甲基戊酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
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3-甲基戊酸

基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 3-甲基戊酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
3-甲基戊酸
  • 中文名称:3-甲基戊酸
  • 英文名称:DL-3-Methylvaleric acid
  • CAS号:105-43-1
  • 分子式:C6H12O2
  • 分子量:116.16
  • EINECS号:203-297-7
  • Mol文件:105-43-1.mol
  • 3-甲基戊酸
3-甲基戊酸 性质
3-甲基戊酸 用途与合成方法
  • 含量分析按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
  • 毒性GRAS(FEMA)。
  • 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、胶冻、布丁,2.0;糖果、焙烤食品,5.0。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    3-甲基戊酸(酐酪酸)
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 无色液体,呈酸的草药气味,略带青草香气。沸点d-110℃(4000Pa);l-196~197℃;。Dl-197.5℃;混合物沸点197~198℃。相对密度,d-(d420.5)0.9276;l-(d425)0.9230;dl-(d420)0.9262。折射率d-(nD20.5)1.4158;l-(nD25)1.4152;dl一(nD20)1.4159。旋光度d-[α]D20+8.5°(乙醇中);l-[α]D20-8.9°(乙醇中)。闪点85℃。
    天然品存在于干酪等中。
  • 用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
  • 用途 用于有机合成。
  • 生产方法 将200g氢氧化钾溶于200ml水,搅拌加热,滴加200g仲丁基丙二酸二乙酯,皂化反应放热,反应液平稳回流2h。然后用200ml水稀释,蒸出皂化生成的乙醇。剩余的反应产物冷却后加入320g浓硫酸和450ml水,回流3h。蒸出生成的有机酸,分馏提纯,得66-69g 3-甲基戊酸,收率62%-65%。
  • 生产方法 由仲丁基丙二酸二乙酯制备。
安全信息
  • 危险品标志 C
  • 危险类别码 34
  • 安全说明 26-36/37/39-45
  • 危险品运输编号 UN 3265 8/PG 2
  • WGK Germany 3
  • 13
  • Hazard Note Corrosive
  • TSCA T
  • HazardClass 8
  • PackingGroup II
  • 海关编码 29159080
MSDS信息
  • 更新日期2021-09-07
  • 产品编号M0569
  • 产品名称3-甲基戊酸
  • CAS编号105-43-1
  • 包装10G
  • 价格520
  •  
  • 更新日期2021-02-10
  • 产品编号A18886
  • 产品名称3-甲基戊酸, 99%
  • CAS编号105-43-1
  • 包装25g
  • 价格1176
3-甲基戊酸 上下游产品信息
3-甲基戊酸供应商更多
  • 公司名称:河南威梯希化工科技有限公司 黄金产品
  • 联系电话:13383863444 0371-53732842-
  • 产品介绍: 中文名称:3-甲基戊酸
    CAS:105-43-1
    纯度:0.98 包装信息:100g;500g;1kg;5kg;10kg;25kg 备注:10kg
  •  
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 010-82848833-
  • 产品介绍: 中文名称:3-甲基戊酸
    英文名称:3-Methylpentanoic acid
    CAS:105-43-1
    纯度:97% 包装信息:5G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
  •  
  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:400-660-8290 21-61259100-
  • 产品介绍: 中文名称:3-甲基戊酸
    英文名称:3-Methylpentanoic acid
    CAS:105-43-1
    纯度:96% 包装信息:5g;25g 备注:AAA124566
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  • 公司名称:武汉易泰科技有限公司上海分公司
  • 联系电话:18930552037 821-50328103-801
  • 产品介绍: 中文名称:3-甲基戊酸
    英文名称:DL-3-Methylvaleric acid
    CAS:105-43-1
    纯度:99% HPLC 包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
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  • 公司名称:阿法埃莎(中国)化学有限公司
  • 联系电话:400-610-6006
  • 产品介绍: 中文名称:3-甲基戊酸, 99%
    英文名称:3-Methylvaleric acid, 99%
    CAS:105-43-1
    包装信息:5g 备注:A18886
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