基本属性 香精香料应用毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 2-甲基己酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 相关产品
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2-甲基己酸

基本属性 香精香料应用毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 2-甲基己酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 相关产品
2-甲基己酸
2-甲基己酸 性质
2-甲基己酸 用途与合成方法
  • 香精香料应用2-甲基己酸又称2-丁基丙酸、丁基甲基乙酸、己烷-2-羧酸,英文2-methylhexanoic acid,FEMA编号为3191。常温下为无色的油状液体,具有旋光性的异构体都可和水、乙醚、乙醇和氯仿以及其他溶剂相混溶。天然存在于苹果、草莓中。香气:酸性,油腻的脂肪、猪油、鸡脂肪香韵,并带有烘烤过的开胃的菜肴香气。味道:奶制品、奶油味、油腻的脂肪香韵。用于食品加工香精如猪油、鸡脂肪、开胃的菜肴及奶制品等。可以通过以仲己醇为原料,经氯代后制成格氏试剂,然后将干燥的二氧化碳气体通入格氏试剂的反应液中,反应,再水解,制得产品。
  • 毒性GRAS(FEMA)。
  • 使用限量FEMA(mg/kg):焙烤制品、凝胶制品、布丁,2.0;糖果3.0。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
    2-甲基己酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
  • 危险品标志 C
  • 危险类别码 34
  • 安全说明 26-36/37/39-45
  • 危险品运输编号 UN 3265 8/PG 2
  • WGK Germany 2
  • RTECS号MO8400600
  • TSCA Yes
  • HazardClass 8
  • PackingGroup III
  • 海关编码 29159080
MSDS信息
  • 更新日期2018-06-12
  • 产品编号M0947
  • 产品名称2-甲基己酸
  • CAS编号4536-23-6
  • 包装5ML
  • 价格190
  •  
  • 更新日期2018-06-12
  • 产品编号M0947
  • 产品名称2-甲基己酸
  • CAS编号4536-23-6
  • 包装25ML
  • 价格590
2-甲基己酸 上下游产品信息
2-甲基己酸供应商更多
  • 公司名称:百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 +86-10-82848833
  • 产品介绍: 中文名称:2-甲基己酸
    英文名称:2-Methylhexanoic acid, 99%
    CAS:4536-23-6
    纯度:99% 包装信息:100G;25G;5G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
  •  
  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
  • 产品介绍: 英文名称:2-Methylhexanoic acid
    CAS:4536-23-6
    纯度:98% 备注:26942
  •  
  • 公司名称:北京东华力拓科技发展有限公司
  • 联系电话:010-88425576
  • 产品介绍: 中文名称:2-甲基己酸
    英文名称:2-Methylhexanoic acid
    CAS:4536-23-6
  •  
  • 公司名称:阿法埃莎(中国)化学有限公司
  • 联系电话:400-610-6006; 021-67582000
  • 产品介绍: 中文名称:2-甲基己酸,98%
    英文名称:2-Methylhexanoic acid, 98%
    CAS:4536-23-6
    包装信息:5g 备注:A11290
  •  
  • 公司名称:梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
  • 联系电话:021-67121386 / 800-988-0390
  • 产品介绍: 中文名称:2-甲基己酸
    英文名称:2-Methylhexanoic Acid
    CAS:4536-23-6
    纯度:98.0% GC&T 包装信息:25ML,5ML 备注:试剂级
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