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L-紫苏醛

基本属性 鉴别试验含量分析毒性使用限量 MSDS 用途与合成方法 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
L-紫苏醛
  • 中文名称:L-紫苏醛
  • 英文名称:(-)-PERILLALDEHYDE
  • CAS号:2111-75-3
  • 分子式:C10H14O
  • 分子量:150.22
  • EINECS号:218-302-8
  • Mol文件:2111-75-3.mol
  • L-紫苏醛
L-紫苏醛 性质
L-紫苏醛 用途与合成方法
  • 鉴别试验取试样0.5ml,加亚硫酸氢钠试液(TS-215)3ml,振摇,即产生白色结晶。
    于试样0.5ml中加盐酸羟胺试液(TS-121)10ml,装上回流冷凝器,在水浴中加热10min后,馏去大部分乙醇。加50ml水,在5℃以下放置,应有结晶析出。滤取此结晶,用乙醇重结晶一次,该结晶的熔点约为102℃。
  • 含量分析按醛和酮测定法(OT-7)中的方法一(羟胺法)测定。所取试样量为1g。加热回流时间改为2h。计算中的当量因子(e)取75.1l。
  • 毒性GRAS(FEMA)。
  • 使用限量FEMA(mg/kg):焙烤食品4.5;冷冻乳制品6.3;肉类制品20.0;软糖9.7;布丁类4.5;软饮料4.0;酒类6.0。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 化学性质 无色或稍带黄色油状透明液体。呈桂醛似香气,有油花生风味。沸点235~237℃[1.0×105Pa(750mmHg)]。溶于乙醇、氯仿、苯和石油醚中,不溶于水。
    天然品存在于紫苏油(50%)中。
  • 用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料和花生等型香精。
  • 生产方法 由紫苏全草经水蒸气蒸馏得紫苏油,再分馏、精制而得。
安全信息
  • 危险品标志 Xi
  • 危险类别码 36/37/38
  • 安全说明 26
  • WGK Germany 3
  • RTECS号GW2967200
  • 10
  • 毒性LD50 in mice (g/kg): 1.72 orally; in guinea pigs (g/kg): >5 dermally (Food Chem. Toxicol.)
MSDS信息
L-紫苏醛 上下游产品信息
L-紫苏醛供应商更多
  • 公司名称:杭州宇昊化工科技有限公司
  • 联系电话:0571-82693216
  • 产品介绍: 英文名称:L-perillaldehyde
    CAS:2111-75-3
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  • 公司名称:上海同田生物技术有限公司
  • 联系电话:021-51320588
  • 产品介绍: 英文名称:PERILLALDEHYDE(SG)
    CAS:2111-75-3
    纯度:NLT 95% HPLC 包装信息:10Mg;20Mg;50Mg;100Mg to graMs.Not More than tens of graMs. 备注:ASB-00016390-001
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  • 公司名称:宜昌众意泰贸易有限公司
  • 联系电话:13886658719 0717-6449896
  • 产品介绍: 中文名称:紫苏醛
    英文名称:l-perilla aldehyde
    CAS:2111-75-3
    纯度:99% HPLC 包装信息:1kg;10kg
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  • 公司名称:武汉丰泰威远科技有限公司
  • 联系电话:19945049750
  • 产品介绍: 中文名称:紫苏醛
    英文名称:4-prop-1-en-2-ylcyclohexene-1-carbaldehyde
    CAS:2111-75-3
    纯度:98% 包装信息:1g,10g,25g,500g,1kg
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  • 公司名称:武汉大华伟业医药化工有限公司
  • 联系电话:027-59420981/18702770802
  • 产品介绍: 中文名称:紫苏醛
    英文名称:Perilla aldehyde
    CAS:2111-75-3
    纯度:98% 包装信息:1 备注:具体包装,规格,含量及库存 请 详询13627209950
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