紫苏叶油
中文名称:紫苏叶油
英文名称:Perilla oil
CAS号:68132-21-8
分子式:C24H38O4
分子量:390.55612
EINECS号:639-680-4
Mol文件:68132-21-8.mol
紫苏叶油 性质
| FEMA | 4013 | PERILLA LEAF OIL |
|---|---|
| 气味 (Odor) | 脂肪油性鱼肝油气味 |
| 香型 | fatty |
| EPA化学物质信息 | Oils, perilla (68132-21-8) |
紫苏叶油 用途与合成方法
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
紫苏油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
淡黄至绿色挥发性精油，具有特殊的枯草香气，味甜。兼有防腐作用。折射率(nD20)1.4998，旋光度[α]20+93.65°，相对密度(d20)0.9264，酯值28.6，乙酰化后酯值130.82。 用途
香料。主要用于糕点、泡菜、糖果、胶冻食品等。 用途
淡黄色澄清液体，具有清鲜紫苏草香气 折光指数：1.4680 ～ 1.4998 密度指数：0.895 ～ 0.953 比 旋 度：-21°～ +103° 【产品特性】天然、有机、无污染。 【用 途】保健品，化妆品，药品。清热解毒、中暑、解嘌、镇咳、治感冒等 【包装存储】遮光、密闭、干燥储存，温度不超过40℃，地面应垫高10㎝以上避免受潮 生产方法
由唇形科一年生草本植物紫苏(Perilla arguta)在开花初期时割取全株经水蒸气蒸馏而得。得率0.07%～0.21%(鲜草)或0.33%～0.41%(干草)。也可由于紫苏子在常温下用石油醚分三次萃取，每次萃取2h，合并并蒸发后得率可达4.1％。 紫苏叶油供应商 更多
广西富方药业有限公司
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产品介绍：
中文名称：紫苏叶油
英文名称：Perilla oil
CAS：68132-21-8
纯度：紫苏醛54%
包装信息：5公斤/RMB 2600;10公斤20公斤
陕西帕尼尔生物科技有限公司
现货
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产品介绍：
中文名称：香紫苏油
英文名称：Perilla oil （SalviasclareaL.）
CAS：68132-21-8
纯度：98%
备注：1000kg
库存量：1000kg
现货日期：2024/12/11 10:41:14
江西百草药业有限公司
现货
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产品介绍：
中文名称：紫苏籽油
英文名称：Perilla seed oil
CAS：68132-21-8
纯度：99%
包装信息：1kg/55
备注：15907062626
库存量：>500g
现货日期：2024/12/17 9:19:49
江西鑫森天然植物油有限公司
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产品介绍：
中文名称：紫苏籽油
英文名称：Purple Perilla Seed Oil
CAS：68132-21-8
纯度：99%
包装信息：1kg/;5kg/;10kg/;25kg/;180kg/
库存量：>652kg
现货日期：2024/12/16 8:49:00
江西源上草香料有限公司
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产品介绍：
中文名称：紫苏籽油
英文名称：Perilla seed oil
CAS：68132-21-8
纯度：99%
包装信息：≥1kg/RMB 55;≥25kg/RMB 52;≥100kg/RMB 50
备注：可拿样品
库存量：>100kg
现货日期：2024/12/10 11:03:17
