基本属性 简介制备方法毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 2-壬烯酸甲酯 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
网站主页  化工产品目录 香精与香料  合成香料  羧酸及酯类香料  脂肪族羧酸酯  2-壬烯酸甲酯

2-壬烯酸甲酯

2-壬烯酸甲酯

中文名称:2-壬烯酸甲酯
英文名称:Methyl trans-2-nonenoate
CAS号:111-79-5
分子式:C10H18O2
分子量:170.25
EINECS号:203-908-7
Mol文件:111-79-5.mol
2-壬烯酸甲酯 结构式

2-壬烯酸甲酯 性质

熔点 -89.9°C (estimate)
沸点 115 °C21 mm Hg(lit.)
密度 0.895 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 13.33hPa at 95.84℃
FEMA 2725 | METHYL 2-NONENOATE
折射率 n20/D 1.444(lit.)
闪点 196 °F
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
气味 (Odor) 果味,蔬菜味
香型 green
水溶解性 52.1mg/L at 25℃
JECFA Number 1813
LogP 3.6 at 25℃
CAS 数据库 111-79-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2-Nonenoic acid, methyl ester(111-79-5)
EPA化学物质信息 2-Nonenoic acid, methyl ester (111-79-5)

2-壬烯酸甲酯 用途与合成方法

反式2-壬酸甲酯为无色至微黄色液体;有强烈的紫叶气味。它可溶于醇,易燃,可用于配制日化、皂用及食用香精。

2-壬烯酸甲酯可通过用乙酸钠处理 β-氯己酸甲酯或通过相应的饱和酯脱氢制备而得。

2-壬烯酸甲酯可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。

FEMA(mg/kg):软饮料3.2;糖果9.9;冷饮12;焙烤食品13。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-壬烯酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至淡黄色液体,呈紫罗兰似香气。相对密度(d425)0.893~0.898,折射率(nD20)1.440~1.444。不溶于水,溶于稀乙醇(1:4,70%)。
用途 
GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。
生产方法 
由壬酸甲酯脱氢而得。

安全信息

危险品标志Xi,N
危险类别码36/38-51/53
安全说明26-61
危险品运输编号UN 3082 9/PG 3
WGK Germany2
RTECS号RA9470000
毒性Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Moreno, 1975)

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

2-壬烯酸甲酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-16 XW11179502 反式-2-壬烯酸甲酯 111-79-5 5G 32
2024-01-16 XW11179501 反式-2-壬烯酸甲酯 111-79-5 10G 33

2-壬烯酸甲酯 上下游产品信息

2-壬烯酸甲酯供应商 更多

吉良化学
黄金产品
联系电话:21-62165282 15801962796;
产品介绍:
中文名称:2-壬烯酸甲酯
英文名称:Methyl trans-2-nonenoate
CAS:111-79-5
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
湖北中隆康盛精细化工有限公司
现货
联系电话:027-83850299 15827297403
产品介绍:
中文名称:2-壬烯酸甲酯
英文名称:Methyl trans-2-nonenoate
CAS:111-79-5
纯度:98% HPLC
包装信息:1KG
库存量:40kg
现货日期:2024/3/25 11:41:31
湖北美索伦科技有限公司
新品
联系电话:0-13419562052 13419562052
产品介绍:
中文名称:2-壬烯酸甲酯
英文名称:Methyl non-2-enoate
CAS:111-79-5
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;100kg
备注:优势供应
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话:821-50328103-801 18930552037
产品介绍:
英文名称:Methyl 2-nonenoate
CAS:111-79-5
纯度:98% HPLC
包装信息:1g、5g、10g、50g、100g
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话:021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:反式-2-壬烯酸甲酯
英文名称:Methyl trans-2-nonenoate
CAS:111-79-5
纯度:>=97%
包装信息:100G-K,1KG-K,5KG-K,SAMPLE-K
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体

2-壬烯酸甲酯生产厂家及价格列表

2-壬烯酸甲酯生产厂家
武汉克米克生物医药技术有限公司 2024-03-29
111-79-5;2-壬烯酸甲酯
普善实业(陕西)有限公司 2024-03-29

"2-壬烯酸甲酯"相关产品信息