2-吡嗪基乙硫醇
2-吡嗪基乙硫醇
中文名称:2-吡嗪基乙硫醇
英文名称:2-Pyrazinylethanethiol
CAS号:35250-53-4
分子式:C6H8N2S
分子量:140.21
EINECS号:237-246-5
Mol文件:35250-53-4.mol
2-吡嗪基乙硫醇 性质
| 沸点 | 105-110 °C20 mm Hg(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 1.142 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3230 | PYRAZINE ETHANETHIOL |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | Inert atmosphere,2-8°C |
| 酸度系数(pKa) | 9.82±0.10(Predicted) |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 白色到黄色到绿色 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。烤肉 烧焦气味 |
| 香型 | sulfurous |
| 生物来源 | synthetic |
| 水溶解性 | Partly soluble in water, soluble in most organic solvents. |
| JECFA Number | 795 |
| 主要应用 | 香精香料 |
| InChI | 1S/C6H8N2S/c9-4-1-6-5-7-2-3-8-6/h2-3,5,9H,1,4H2 |
| InChIKey | QKVWBAMZPUHCMO-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | SCCc1cnccn1 |
| LogP | 0.38 |
| CAS 数据库 | 35250-53-4(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Pyrazineethanethiol (35250-53-4) |
2-吡嗪基乙硫醇 用途与合成方法
2-(2-巯基乙基)吡嗪是一种重要的原料和中间体，用于有机合成、医药、农药、石油化工和染料，用作调味剂具有硫磺味和肉味。 GRAS(FEMA)。 FEMA：饮料、冷饮、焙烤制品，均10.0mg/kg。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
吡嗪乙硫醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
| 危险品标志 | T |
|---|---|
| 危险类别码 | 25-36/37/38 |
| 安全说明 | 36/37-45 |
| 危险品运输编号 | UN 2810 6.1/PG 3 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | KJ2551000 |
| TSCA | TSCA listed |
| 危险等级 | 6.1 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29339900 |
| 存储类别 | 6.1C - 可燃，急性毒性 类别3 毒性化合物或者引起慢性影响的化合物 |
| 危险性类别 | 急性毒性 类别3经口 眼部刺激 类别2 经皮刺激 类别2 特异性靶器官毒性-一次接触，类别3 |
2-吡嗪基乙硫醇 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-06-06 | M1845 | (2-巯基乙基)吡嗪 | 35250-53-4 | 1G | 110 |
| 2026-06-06 | M1845 | (2-巯基乙基)吡嗪 | 35250-53-4 | 5g | 355 |
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中文名称：吡嗪基乙硫醇
英文名称：2-Pyrazinylethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：98% GC
包装信息：5KG;1KG
库存量：>1000g
现货日期：2026/6/30 11:11:44
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中文名称：2-吡嗪基乙硫醇
英文名称：2-Pyrazinylethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：98%
包装信息：5g；25g；100g；500g
备注：高校和科研单位可以先发货和发票，后付款 可以根据客户需求分装
库存量：50g
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产品介绍：
中文名称：吡嗪乙硫醇
英文名称：2-Pyrazinylethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：99
包装信息：25kg;180kg;200kg
备注：1000kg
库存量：>100kg
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中文名称：2-吡嗪基乙硫醇
英文名称：2-Pyrazinylethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：97%
包装信息：g-kg
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产品介绍：
中文名称：吡嗪乙硫醇
英文名称：2-pyrazin-2-ylethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：优势供应
库存量：18kg
现货日期：2026/6/24 9:06:58
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