35250-53-4
中文名称
2-吡嗪基乙硫醇
英文名称
2-Pyrazinylethanethiol
CAS
35250-53-4
分子式
C6H8N2S
MDL 编号
MFCD00053160
分子量
140.21
MOL 文件
35250-53-4.mol
更新日期
2026/09/22 15:34:16
结构式
基本信息
中文别名
2-(2-巯基乙基)哌嗪
吡嗪乙硫醇
2-(2-巯基乙基)吡嗪
2-吡嗪基乙硫醇
吡嗪乙硫醇
2-(2-巯基乙基)吡嗪
2-吡嗪基乙硫醇
英文别名
2-(2-MERCAPTOETHYL)PYRAZINE
(2-MERCAPTOETHYL)PYRAZINE
2-PYRAZINE ETHANETHIOL
2-PYRAZINYLETHANETHIOL
BETA-MERCAPTOETHYL PYRAZINE
FEMA 3230
FEMA NUMBER 3230
MERCAPTOETHYLPYRAZINE
PYRAZINEETHANETHIOL
PYRAZINYL ETHANETHIOL
2-pyrazinyl-ethanethio
PYRAZINEETHANETHIOL 97+%
PYRAZINE-2-ETHANETHIOL
SS-MERCAPTOETHYL PYRAZINE
2-pyrazin-2-ylethanethiol
PYRAZINE ETHANETHIOL 10% IN ETHANOL
2-(2-Pyrazinyl)ethanethiol
(2-MERCAPTOETHYL)PYRAZINE
2-PYRAZINE ETHANETHIOL
2-PYRAZINYLETHANETHIOL
BETA-MERCAPTOETHYL PYRAZINE
FEMA 3230
FEMA NUMBER 3230
MERCAPTOETHYLPYRAZINE
PYRAZINEETHANETHIOL
PYRAZINYL ETHANETHIOL
2-pyrazinyl-ethanethio
PYRAZINEETHANETHIOL 97+%
PYRAZINE-2-ETHANETHIOL
SS-MERCAPTOETHYL PYRAZINE
2-pyrazin-2-ylethanethiol
PYRAZINE ETHANETHIOL 10% IN ETHANOL
2-(2-Pyrazinyl)ethanethiol
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 沸点 | 105-110 °C20 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.142 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3230 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | Refrigerator |
| 酸度系数(pKa) | 9.82±0.10(Predicted) |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 白色到黄色到绿色 |
| 气味 (Odor) | at 0.10 % in propylene glycol. sulfurous meaty cabbage |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | sulfurous |
| 水溶解性 | Partly soluble in water, soluble in most organic solvents. |
| JECFA Number | 795 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| InChI | 1S/C6H8N2S/c9-4-1-6-5-7-2-3-8-6/h2-3,5,9H,1,4H2 |
| InChIKey | QKVWBAMZPUHCMO-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | SCCc1cnccn1 |
| LogP | 0.38 |
| CAS 数据库 | 35250-53-4(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Pyrazineethanethiol (35250-53-4) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS06 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H301-H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P301+P310+P330-P302+P352-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | T |
| 危险类别码 | R25-R36/37/38 |
| 安全说明 | S36/37-S45 |
| 危险品运输编号 | UN 2810 6.1/PG 3 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | KJ2551000 |
| TSCA | Yes |
| 危险等级 | 6.1 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29339900 |
| 存储类别 | 6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 toxic compounds or compounds which causing chronic effects |
| 危险性类别 | Acute Tox. 3 Oral Eye Irrit. 2 Skin Irrit. 2 STOT SE 3 |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，2001▼
▲
含量(GT-10-4)
≥97%
折射率(nD20)
1.553～1.570
相对密度(d2525)
1.147～1.157
常见问题列表
用途
2-(2-巯基乙基)吡嗪是一种重要的原料和中间体，用于有机合成、医药、农药、石油化工和染料，用作调味剂具有硫磺味和肉味。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA：饮料、冷饮、焙烤制品，均10.0mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
吡嗪乙硫醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
35250-53-4(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
2-吡嗪基乙硫醇价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | M1845 | (2-巯基乙基)吡嗪 (2-Mercaptoethyl)pyrazine | 35250-53-4 | 1G | 110元 |
| 2026/09/15 | M1845 | (2-巯基乙基)吡嗪 (2-Mercaptoethyl)pyrazine | 35250-53-4 | 5g | 355元 |
| 2025/05/22 | XW352505343 | 2-吡嗪基乙硫醇 2-pyrazinylethanethiol;2-(2-mercaptoethyl)pyrazine;pyrazineethanethiol;mercaptoethylpyrazine | 35250-53-4 | 25G | 539元 |
供应商信息 更多
石家庄晔晟化工科技有限公司
现货
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18031147013 18031147013
产品介绍：
中文名称：吡嗪基乙硫醇
英文名称：2-Pyrazinylethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：98% GC
包装信息：5KG;1KG
库存量：
>1000g
现货日期：
2026/9/16 8:39:55
郑州艾克姆化工有限公司
现货
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037163312495 13303845143
产品介绍：
中文名称：2-吡嗪基乙硫醇
英文名称：2-Pyrazinylethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：98%
包装信息：5g；25g；100g；500g
备注：高校和科研单位可以先发货和发票，后付款 可以根据客户需求分装
库存量：
50g
现货日期：
2026/9/20 12:21:51
济宁心和化工有限公司
现货
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152-64160071 15318402391
产品介绍：
中文名称：吡嗪乙硫醇
英文名称：2-Pyrazinylethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：99
包装信息：25kg;180kg;200kg
备注：1000kg
库存量：
>100kg
现货日期：
2026/9/22 15:34:16
河南威梯希化工科技有限公司
现货
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0371-55135753 18003832934
产品介绍：
中文名称：2-吡嗪基乙硫醇
英文名称：2-Pyrazinylethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：97%
包装信息：g-kg
备注：25g
库存量：
5g
现货日期：
2026/9/21 12:09:35
湖北美索伦科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：吡嗪乙硫醇
英文名称：2-pyrazin-2-ylethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：优势供应
库存量：
18kg
现货日期：
2026/9/14 11:07:10
湖北省汉卿生物医药科技有限公司
新品
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产品介绍：
中文名称：2-吡嗪基乙硫醇
英文名称：2-Pyrazinylethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：98%
包装信息：1kg;25kg;100kg
备注：详询客服
北京百灵威科技有限公司
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18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：2-(2-巯基乙基)吡嗪
英文名称：2-(2-Mercaptoethyl)pyrazine, 98%
CAS：35250-53-4
纯度：98%
包装信息：1G;5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006356688 18621169109
产品介绍：
中文名称：(2-巯基乙基)吡嗪
英文名称：(2-Mercaptoethyl)pyrazine
CAS：35250-53-4
纯度：>98.0%(GC)
包装信息：1g
备注：M1845
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：2-(2-巯基乙基)吡嗪, 97%
英文名称：2-(2-Mercaptoethyl)pyrazine, 97%
CAS：35250-53-4
包装信息：1g
备注：A13045
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：(2-巯基乙基)吡嗪
英文名称：(2-Mercaptoethyl)pyrazine
CAS：35250-53-4
纯度：98.0% GC
包装信息：1G,5G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
联系电话：
400-0056266
产品介绍：
中文名称：2-吡嗪基乙硫醇
英文名称：2-Pyrazinylethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：97%
包装信息：1g,5g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话：
400-6009262 15618770481
产品介绍：
中文名称：2-吡嗪基乙硫醇
英文名称：Pyrazineethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：95%
包装信息：1g;1g;5g;5g;25g;100g;500g
上海隆盛化工有限公司
联系电话：
58099637 13585536065
产品介绍：
中文名称：2-吡嗪基乙硫醇
英文名称：(2-Mercaptoethyl)pyrazine
CAS：35250-53-4
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：
021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：2-吡嗪基乙硫醇
英文名称：2-Pyrazineethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：98%
备注：B65024
吉良化学
联系电话：
21-62165282
产品介绍：
中文名称：吡嗪乙硫醇
英文名称：2-Pyrazinylethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：2-吡嗪基乙硫醇
英文名称：(2-Mercaptoethyl)pyrazine
CAS：35250-53-4
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
T&W GROUP
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021-61551611 13296011611
产品介绍：
英文名称：2-Pyrazinylethanethiol
CAS：35250-53-4
纯度：98%
包装信息：按需包装
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：
025-66113011 13913916777
产品介绍：
英文名称：(2-Mercaptoethyl)pyrazine
CAS：35250-53-4
纯度：95%
包装信息：1g;5g;10g