二氢香芹醇
中文名称:二氢香芹醇
英文名称:Dihydrocarveol
CAS号:619-01-2
分子式:C10H18O
分子量:154.25
EINECS号:210-575-1
Mol文件:619-01-2.mol
二氢香芹醇 性质
| 沸点 | 224-225 °C(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.926 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | 5.3 (vs air) |
| 蒸气压 | 0.1 mm Hg ( 20 °C) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2379 | DIHYDROCARVEOL (ISOMER UNSPECIFIED) |
| 闪点 | 197 °F |
| 酸度系数(pKa) | 15.20±0.60(Predicted) |
| 颜色 | Almost colorless or pale straw-colored liquid |
| 气味 (Odor) | 薄荷味，草本气味 |
| 香型 | minty |
| JECFA Number | 378 |
| 化妆品成分功效 | 赋香 |
| LogP | 3.21 |
| CAS 数据库 | 619-01-2 |
| EPA化学物质信息 | Cyclohexanol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)- (619-01-2) |
二氢香芹醇 用途与合成方法
异构体的混合物含量按气相色谱法(GT-10-4)中的极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料84；冷饮200；糖果10~250；焙烤食品10~250；酒类500。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
二氢香芹醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
二氢香芹醇是几乎无色至淡黄色油状粘稠液体，具有留兰香似香气和胡椒香味。沸点22.5℃(d-异构体的沸点为222～223℃)。闪点67℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。天然品存在于黄蒿、薄荷等精油中。
用途
GB 2760--1996：允许使用的食用香料。二氢香芹醇主要用于配制薄荷型香精及人造香辛料。
生产方法
由香芹酮还原而得。 二氢香芹醇供应商 更多
安徽芸赫菲香料有限公司
黄金产品
大货
联系电话：15755158983 15755158983
产品介绍：
中文名称：二氢香芹醇
英文名称：dihydrocarveol
CAS：619-01-2
纯度：98%
包装信息：25公斤/桶
备注：现货 1公斤;5公斤;25公斤
江西林缘香料有限公司
现货
联系电话：13879661494 13879661494
产品介绍：
中文名称：二氢香芹醇
英文名称：DIHYDROCARVEOL
CAS：619-01-2
纯度：98%
包装信息：25KG
备注：可以根据客户定制小桶包装
库存量：9585kg
现货日期：2026/9/22 10:08:40
江西国恩香精香料有限公司
现货
联系电话：17379691226 17379691226
产品介绍：
中文名称：二氢香芹醇
英文名称：DIHYDROCARVEOL
CAS：619-01-2
纯度：98
包装信息：1kg;25kg
库存量：>5000kg
现货日期：2026/9/14 8:32:57
武汉丰泰威远科技有限公司
联系电话：027-87465837 19945049750
产品介绍：
中文名称：二氢香芹醇
英文名称：DIHYDROCARVEOL
CAS：619-01-2
纯度：98%
包装信息：1g;10g;25g;500g;1kg
备注：试剂级
上海源叶生物科技有限公司
联系电话： 15026964105
产品介绍：
中文名称：二氢香芹醇
英文名称：DIHYDROCARVEOL
CAS：619-01-2
包装信息：25g;100g
备注：S35625
