肌醇是什么？有什么功效作用？

肌醇又名环己六醇，曾被称维生素B8，是一种环状碳水化合物，因其含有6个羟基，又被称为环己六醇，是生物体不可或缺的元素。纯的肌醇是一种稳定的白色结晶，能溶于水而有甜味，耐酸、碱及热，其环状结构稳定，易溶于水，水溶液呈中性，微溶于酒精、冰醋酸和甘油等有机溶剂。人体内最丰富的肌醇，主要以肌肉肌醇（MI）形式存在，其次为 D-手性肌醇（DCI）。肌醇广泛存在于食物中，人体获取肌醇的方式主要有两种：外部食物摄入、肾脏内源合成。

功效作用

肌醇是一种具有重要生物功能的环状糖醇，广泛存在于自然界中，在新鲜水果、蔬菜及谷物中含量较高，能够参与动植物细胞中相关的物质代谢活动。自1850年人们从肌肉组织中分离得到肌醇，并发现其生物功效，肌醇便被视为一种生物生长必需的活性物质。肌醇的生物功能繁多，在细胞信号传导、胞内运输、渗透调节中起着重要作用。

1、肌醇是合成神经细胞和脑细胞的重要成分，可以为大脑细胞提供充足的营养支持，也可以促进脑细胞吸收其他物质中的营养元素，从而促进大脑发育。

2、肌醇可以促进毛囊发育，加快婴儿头发生长速度，也可以起到预防脱发的作用。

3、肌醇是一种生物活素，可以起到预防湿疹、维持皮肤健康的作用。

4、肌醇能促进机体合成蛋白质，预防贫血。