肌醇新闻专题

肌醇便被视为一种生物生长必需的活性物质。肌醇的生物功能繁多，在细胞信号传导、胞内运输、渗透调节中起着重要作用。

肌醇又名环己六醇，是动物以及微生物的生长因子。环己六醇在自然界中存在多个顺、反异构体，理论上有9种可能的异构体，通常在自然界中发现的有四种，最常见的就是肌肉肌醇。一般来说肌醇的分布虽然很广，但是目前对它的代谢途径或者是生理机能研究的并不透彻。

肌醇广泛存在于自然界和人类的食物中，如水果、蔬菜、谷类、坚果和豆类，其在水果中含量最为丰富，如瓜和柑橘。由于肌醇可在人体内通过食物中的D－葡萄糖得到充足的补给，没有被归类在必需营养素类别中。

肌醇，有时被称为维生素B8，天然存在于水果、豆类、谷物和坚果等食物中。在你平时吃的碳水化合物中也能产生肌醇。 然而，研究表明，额外的肌醇形式的补充可能有许多健康效益。

肌醇是一种普遍存在的生物活素,具有与维生素B和生物素等物质相似的作用,是生物体内不可或缺的成分。几乎所有生物体内都含有结合态或游离态的肌醇。在鸟类动物的有核红血球中作为六磷酸肌醇的物质是以六磷酸酯形式存在的，同样广泛分布与植物和其他动物中；游离态的肌醇主要存在于心脏、肌肉、肝脏、肺脏中，是属于磷脂的一种磷脂酰肌醇的组成成分；油料生产过程中产生的饼粕,加工粮食产生的副产品米糠和鼓皮,以及生产玉米淀粉过程中浸泡玉米废水等是制取肌醇的重要原料。

我国是全球肌醇第一大生产国和出口国，据海关统计数据，2010年我国肌醇出口3323吨，同比增长26%；出口均价为9170美元/吨，同比增长2.8%；出口金额为3048万美元，同比增长29%，改变了自2008年下半年以来肌醇出口逐渐走低的形势。