脂肪酶：是否应该补充这种消化酶

酶不仅对消化功能至关重要，而且对身体中的每个细胞以及所有生理过程都是至关重要的。就消化而言，主要涉及八种酶，每种都有其特定功能，其中之一就是脂肪酶。

大多数身体健康的人实际上都可自己生成足够的脂肪酶和其他酶，无需额外补充，但有些人可能需要额外补充脂肪酶。在这种情况下，可服用脂肪酶补充剂。但首先要弄清楚的是，脂肪酶究竟是什么？为何其对维持健康水平而言是必需的？

脂肪酶是什么

消化酶根据希腊语“lipos”（脂肪）命名，其作用是帮助身体将脂肪分解成更小、更易消化的成分，以便被肠道轻松吸收。脂肪酶连同淀粉酶和蛋白酶等一些其他酶由胰腺分泌。口腔和胃内也生成脂肪酶。

脂肪酶又叫甘油酯水解酶，作用是将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。这一过程非常重要，因为如果脂肪没有被完全消化，其将包覆食物颗粒，阻碍碳水化合物和蛋白质等其他食物成分分解。

胰脂肪酶还与胆汁协同作用，胆汁在肝脏中生成，由胆囊储存或释放。胆汁的作用是将脂肪乳化，促进脂肪酶功能。这是因为大脂肪分子供脂肪酶发挥作用的表面积非常小。因此，胆汁将大脂肪分子分解成小液滴，为脂肪酶提供更大的工作表面积。

大多数身体健康的人无需额外补充脂肪酶，但仍有一些人可能发现脂肪酶补充剂特别有用，特别是患有特定健康问题的人。

脂肪酶剂量是多少

没有规定标准脂肪酶补充剂量，因为这通常取决于所选择的补充剂类型。但是，成年人的标准剂量一般是6,000 脂肪酶活性单位 (LU)。每次服用一至两粒胶囊，一日三次。在餐前 30 分钟空腹服用。对于12 岁以下儿童，不建议补充脂肪酶。脂肪酶对哺乳期和怀孕妇女的作用尚未可知；因此，如果您正处于哺乳期或孕期，也应当避免服用。建议在服用任何形式的脂肪酶补充剂之前先咨询医生。

脂肪酶的潜在副作用

尽管脂肪酶对于大多数人而言是安全的，但仍可能带来副作用，特别是消化问题，例如痉挛、恶心、腹泻和胃部不适。脂肪酶还可能使一些囊肿性纤维化症状加剧，因此该疾病患者应当格外小心。脂肪酶补充剂源自动物来源，特别是猪肉，因而也可能带来一些危险副作用，例如严重过敏反应或过敏性休克。确保您的脂肪酶补充剂来自值得信赖的来源。

正常脂肪酶水平是多少

脂肪酶检查的正常值受年龄，检测方法影响，成人37℃时脂肪酶具体为以下数值。

◆ 酶速率法：0-110U/L。

◆ 滴定法：0-1500U/L。

◆ 比浊法：150-200U/L。

◆ 比色法：20-180U/L。

由于仪器精度的不同，或者是实验率不同等因素的影响，实际生活中不同医疗机构出具的化验单参考值可能会有一定的差异。

体内脂肪酶必须达到特定水平才能确保正常消化功能和细胞功能。实际上，脂肪酶水平太高（升高）或太低都可能预示着健康问题。

指标偏高原因：

◆ 胰腺炎症(急性、慢性胰腺炎)

◆ 损伤(胰腺外伤)

◆ 肿瘤(胰腺癌早期)

◆ 胰管梗阻(胆管癌、胰腺管结石)

◆ 肾功能不全

指标偏低原因：

◆ 胰腺癌晚期

◆ 胰腺切除后