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(4R)-13-[(2-O-β-D-グルコピラノシル-3-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)オキシ]カウラ-16-エン-18-酸
![(4R)-13-[(2-O-β-D-グルコピラノシル-3-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)オキシ]カウラ-16-エン-18-酸 化学構造式](https://www.chemicalbook.com/CAS/GIF/58543-17-2.gif)
(4R)-13-[(2-O-β-D-グルコピラノシル-3-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)オキシ]カウラ-16-エン-18-酸
化学名:(4R)-13-[(2-O-β-D-グルコピラノシル-3-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)オキシ]カウラ-16-エン-18-酸
CAS番号.58543-17-2
英語名:REBAUDIOSIDE B(P)(NEW)
CBNumberCB9506989
MFC38H60O18
MW804.87
MOL File58543-17-2.mol
别名
(4R)-13-[(2-O-β-D-グルコピラノシル-3-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)オキシ]カウラ-16-エン-18-酸
レバウジオシドB
レバウジオシドB標準品
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(4R)-13-[(2-O-β-D-グルコピラノシル-3-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)オキシ]カウラ-16-エン-18-酸物理性質
| 融点 | >190°C (dec.) |
| 沸点 | 1000.6±65.0 °C(Predicted) |
| 比重(密度) | 1.53±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 貯蔵温度 | Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere |
| 溶解性 | DMSO（わずかに）、メタノール（わずかに、超音波処理） |
| 外見 | Solid |
| 酸解離定数(Pka) | 4.63±0.60(Predicted) |
| 色 | ホワイトからオフホワイト |
| 安定性： | 吸湿性 |
| 主な用途 | food and beverages |
| InChIKey | DRSKVOAJKLUMCL-FIPBZOTESA-N |