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分析化学
スタンダード
食品および飲料の規格
(4R)-13-[(2-O-β-D-グルコピラノシル-3-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)オキシ]カウラ-16-エン-18-酸
(4R)-13-[(2-O-β-D-グルコピラノシル-3-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)オキシ]カウラ-16-エン-18-酸
化学名:(4R)-13-[(2-O-β-D-グルコピラノシル-3-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)オキシ]カウラ-16-エン-18-酸
CAS番号.58543-17-2
英語名:REBAUDIOSIDE B(P)(NEW)
CBNumberCB9506989
MFC38H60O18
MW804.87
MOL File58543-17-2.mol
别名
(4R)-13-[(2-O-β-D-グルコピラノシル-3-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)オキシ]カウラ-16-エン-18-酸
レバウジオシドB
レバウジオシドB標準品
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(4R)-13-[(2-O-β-D-グルコピラノシル-3-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)オキシ]カウラ-16-エン-18-酸物理性質
融点 | >190°C (dec.) |
沸点 | 1000.6±65.0 °C(Predicted) |
比重(密度) | 1.53±0.1 g/cm3(Predicted) |
貯蔵温度 | Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere |
溶解性 | DMSO(わずかに)、メタノール(わずかに、超音波処理) |
外見 | Solid |
酸解離定数(Pka) | 4.63±0.60(Predicted) |
色 | ホワイトからオフホワイト |
安定性: | 吸湿性 |