毒性 使用限量 肉桂酸烯丙酯 试剂级价格
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肉桂酸烯丙酯

肉桂酸烯丙酯,1866-31-5,结构式
肉桂酸烯丙酯
  • CAS号:1866-31-5
  • 英文名:ALLYL CINNAMATE
  • 中文名:肉桂酸烯丙酯
  • CBNumber:CB8304551
  • 分子式:C12H12O2
  • 分子量:188.22
  • MOL File:1866-31-5.mol
肉桂酸烯丙酯化学性质
  • 沸点 :150-152 °C15 mm Hg(lit.)
  • 密度 :1.053 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 折射率 :n20/D 1.566(lit.)
  • FEMA :2022 | ALLYL CINNAMATE
  • 闪点 :>230 °F
  • 储存条件 :Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
  • 溶解度 :Insoluble in water, soluble in alcohol and oils, almost insoluble in Propylene glycol.
  • 颜色 :A colourless or pale straw-coloured liquid.
  • 气味 (Odor) :at 100.00 %. fruity balsamic pineapple spicy cinnamyl plum apricot peach
  • 香型 :fruity
  • JECFA Number :19
  • LogP :2.93
  • CAS 数据库 :1866-31-5(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-propenyl ester (1866-31-5)
安全信息
  • 危险品标志 :Xn
  • 危险类别码 :22
  • 安全说明 :26-36
  • WGK Germany :3
  • RTECS号 :GD8050000
  • 海关编码 :29163100
  • 毒性 :The acute oral LD50 value in rats was reported as 1.52 g/kg and the acute dermal LD50 value in rabbits as less than 5 g/kg(Levenstein, 1975).

肉桂酸烯丙酯性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
    LD50 1520mg/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料1.0;冷饮1.4;糖果1.8;焙烤食品2.6。
    适度为限(FDA§172.5152000)。
  • 化学性质  无色至淡黄色微粘液体。呈桃子和杏子似甜香气。沸点150~152℃(2000Pa)。不溶于水,溶于乙醇,易溶于乙醚。
  • 用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精。用于焙烤制品和糖果等。
  • 生产方法  由桂酸和烯丙醇在浓硫酸存在下酯化而成。
  • 类别 有毒物品
  • 毒性分级 中毒
  • 急性毒性 口服-大鼠 LD50: 1520 毫克/公斤
  • 刺激数据 皮肤-人 20 毫克/48小时 中度
  • 可燃性危险特性 易燃; 燃烧产生刺激烟雾
  • 储运特性 库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放
  • 灭火剂 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水
肉桂酸烯丙酯上下游产品信息
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肉桂酸烯丙酯 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/11
  • 产品编号:XW186631502
  • 产品名称:肉桂酸烯丙酯
  • CAS编号:1866-31-5
  • 包装:100G
  • 价格:202元
  • 更新日期:2024/11/11
  • 产品编号:XW186631501
  • 产品名称:肉桂酸烯丙酯
  • CAS编号:1866-31-5
  • 包装:25G
  • 价格:62元
肉桂酸烯丙酯生产厂家
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